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就连白老夫人那边,也多是派人送东西过来。
“还是女儿贴心。”福慧长公主吃了一颗梅子,终于觉得人舒坦了些。
白青黛站在一旁,就是光闻到那个味儿。都觉得酸的倒牙。
“那中午吃红椒鱼头可好?”白青黛站到她身后,给她轻轻捏起肩膀来。
福慧长公主原本皱着的眉头完全舒展了开来,只是话语中还带着一丝迟疑:“那鱼会不会腥气。”
她如今可是一点腥气都闻不得。
“等下小七亲自给娘去做。娘难道还信不过我的手艺?”白青黛笑吟吟地说道。
“厨房油烟重,还是让下人去做吧。”福慧长公主有些心疼,就怕白青黛因为做菜,沾染了油烟。
“那红椒鱼头是蒸菜。哪里来的油烟。娘不要担心,而且您现在吃什么都没有胃口,小七瞧着也心疼的很。”白青黛捏捏福慧长公主的手臂,之前来的时候还说她胖了,不过又过了这么几日,整个人比最早的时候都要憔悴了几分。
主要是福慧长公主这次怀孕,口味变得极其刁钻,不管什么菜。她都能说出其中不对的地方,三房小厨房的那些师傅们为了伺候好她。头发都要掉光了。
“好好好。”福慧长公主最近也没有吃好,刚刚又吃了酸的,胃口开了不少。
又听到白青黛那么贴心暖意的一番话,福慧长公主只觉得胸口热热的,原本那些反胃恶心都少了。
“那您先休息会儿,我现在就去将鱼头蒸上。”白青黛冲着兰卿使了一个眼色,示意她过来继续按着。
兰卿和兰芙都冲着白青黛感激地笑笑。
她们虽然跟着福慧长公主那么多年了,但是在她发火的时候也不敢轻易往前面凑。
好在她还能听得进白青黛的话。
白青黛带着珍味到三房的小厨房,因为福慧长公主怀孕,白府所有好的东西,都是往这边先送一份,这个待遇,就是白老夫人那边都是没有的。
将今天送来的几条鱼看了一下,白青黛挑了一条大小适中的,指挥着厨房的师傅将头剁下来收拾了。
这个鱼都是今早送进来的,新鲜的很,又是江鱼,腥气也没有那么重。
将它先腌渍着,白青黛又几刀将剩下的鱼尾巴骨头全取了,那熟稔的手法,犀利的动作,看的厨房的人眼睛一眨不眨的。
“小姐,这醋会不会放太多了。”珍味看着白青黛毫不留手地直接倒了半瓶子的醋下去,未免有些心惊胆战。
“你瞧着我娘现在的口味,这么半瓶指不定还不够呢!”白青黛一边说着,一边又倒了一些进去。
她现在用的醋都是用宫廷秘方制成的,据说还放了不少的药材,白青黛以前好奇还专门研究了一下。
她知道这醋吃多了也没事,所以才会放的这么潇洒。
珍味听了白青黛的话,联想起那个梅子,顿时觉得她说的实在是有道理。
那个梅子当时做的时候,她就尝过一颗,当时差点没将她的牙给酸倒了,偏偏福慧长公主还吃的津津有味的。
果然怀孕的女子的口味,是没有道理可言的。
“好了,将这个端上。”白青黛让人将两个端好,鱼头虽然大,但是蒸的时间并不久,掀开盖子的时候,白嫩的鱼肉,鲜红的辣椒,还带着一股子鲜香,让人忍不住咽一口口水。
而那个醋溜鱼片,则是一般人无法欣赏的,百米之外就能闻到的酸味,让人实在不敢随便尝试。
“老远就闻到香味了。”福慧长公主含笑着看着白青黛。
“娘快趁热尝尝,正好一整条鱼,有酸有辣。”白青黛让人将上面的盖子拿掉,顿时一股酸味充满了整个屋子。
可怜那道红椒鱼头,那丝清香味老早被醋味盖的死死的了。
“还是小七你懂我,那些厨房的下人最近都没有一个贴心的。”福慧长公主说着,直接夹了一筷子醋溜鱼片。
在别人看来酸的可怕的鱼,福慧长公主却觉得美味的很。
“这个酸度正好,兰卿,你等下就和厨房说,以后做菜就要这个味儿。”福慧长公主说道。
兰卿笑着点点头,只是眼中带着一丝淡淡的无奈。
“娘您尝尝这个鱼头,这个鱼可是现杀的,鱼头又是最新鲜的地方。”白青黛将藏在下面的那块“巴掌肉”加起来,放到福慧长公主的碗里。
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