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第131部分（第1页）

大部分的城里人基本上都是见惯了超市和菜市场里面卖的农产品，但是如此近距离地接触到新鲜的野味，也算是头一遭吧。因此很多人都是不顾山高林密，纷纷冲进山林里面采蘑菇和竹笋。

为了避免发生意外，举佳华不的不在进入山林之前的道路上立下了告示牌，说明了一些注意事项。紧接着本佳华还花了不少的时间，在一些深入深山的地方竖立了警示牌。提醒游客们不能过于深入。游客们花钱来到庄园游玩自然是先要开心快乐，作为主人，奉佳华当然要把他们的安全放在首个，这样才能保持庄园的良好声誉。否则一旦出现安全事故，紧接而来的安全危机就会让庄园和接树村蒸蒸日上的视野陷入停顿甚至走到退之中。

有了这些措施，庄园北面的山林开始变成了很多游客寻幽探秘的最

，　四沂，基本卜每天都会有着很多游客钻讲去游佳华七凡杜甲面布置了一些阵法，催发那些植物的生长，以满足游客越来越多的要求。

蘑兹、竹笋、雷公根、麾菜还有各种不知名的野菜，开始被感觉新奇的城里人采摘回来，有的直接就让厨房帮着加工，变成了当天的美味。有的游客则是稍微处理之后带回了城里，也算是给亲朋好友彰显自己在榕树村曾经留下的回忆。

这种亲自动手的乐趣可不是在菜丰场上购买所能收获的，因此很多游客都是趋之若鹜。采野菜的活动受到欢迎，也是给一些半大的小子多出了一份零花钱。

游客们想要进山踏青，总归还是需要有些向导，成年人作为家里的主要劳力，有着做不完的活计。也就是那些正在上初中高中的半大小子最适合了。这些小子们从小就钻林子长大，对于村子周围的山山水水基本上都走了如指掌，在莲花山的外围组做个导游可是不在话下。

有了导游，客人们自然是更加高兴了，本佳华站在庄园的山上，每天早上都能看见一波波的客人在小导游的带领下进山去。现在山林里面的蚊虫还少，也没有什么大型的猛兽，只要是注意不要碰上毒蛇，在莲花山的外围活动是基本上没有多大的危险的。

说来前年本佳华刚刚到莲花水库的时候，也是和这些游客一样，对于眼前的这座大山充满了好奇心，总想着进去看一看里面有一些什么东西。经过多次的历练，奉佳华已经是完全溶入了其中，感觉到自己无论是在哪里，总是能感受到大山的气息。

今天天气不错，天上飘散着一些云彩，经常能把太阳给遮住，使得气温并没有那么高。木佳华在处理完庄园的一些事务之后，又开始在属于自己的位置上躺在了躺椅上。享受着屋后难得的安静。

前段时间小楼前面的那棵大芒果树上来了两窝喜鹊，到是让小楼一下子多出了几分喜庆的气氛。就在这安静的午后，那些叽叽喳喳的喜鹊更是给举佳华一些不错的享受。须知在这样动静结合的环境之下。这些喜鹊的叫声更加地能打动人心。

最近诸事皆顺利，由不得举佳华心里不高兴，躺在躺椅上，耳边听着悦耳的鸟鸣声，心神已经是离体万里，也不知道在想些什么了。

不过就在本佳华半睡半醒的时候。茶几上的手机猛然地想了起来，倒是把举佳华给吓了一大跳。

从浑厚的《长江之歌》之中，举佳华不用看就知道是老陈同志的电话。也不知道老陈同志有什么事情？

“陈叔，打电话给我，是不是想请我吃饭啊？。闭着眼睛把手机摸索到手上，接通之后，奉佳华就这样懒洋洋地说道。

“啊？”那边传来了老陈通知惊讶的惊呼声，说道：“你小子是神机妙算还是怎么滴？怎么就知道我是找你聚餐了？”

“呵呵，我还真的是蒙的奉佳华开口大笑起来，惊诧地说道：“今天弄了什么好东西？。

来到格树村快两年了，本佳华也算走了解了这里的习惯，若是没有什么特别事情，只要是聚餐吃饭。一般都是弄到了不错的野味。想来今天老陈那边又不知道从哪里弄来了新鲜的野味，打电话叫本佳华下止。吃饭呢。对于野生动物，本佳华虽然是秉承保护的观念，但是该吃的还是要吃，只要不是国家珍稀的保护动物就行了。

小松在山里面夹了一只椎猪。你现在就下来收拾一下，我们正忙着插秧呢老陈那边倒是一点不客气，直接就让本佳华下山去帮他们准备晚餐。

小松就是老陈同志的女婿，一个精瘦的汉子，高中毕业就在家里务农，种植果树、养鱼小日子过的是有滋有味。后来又因为老陈的关系，成为了村里面的团支书，还帮着电信局收缴电话费，也算是村子里面的头面人物之一了。

猎猪是格树村周围常见的哺乳动物。属于杂食性的动物，不过有时候也会到玉米田之类的地方盗食农作物，因此经常是被人们用夹子捕获。茶佳华以前也是见过老陈收拾过雅猪，说起来味道倒是颇为独特，没有野猪味道那么腥胞。

挂了电话之后，奉佳华就立即下山了，毕竟现在都三点多了，现在正是农忙世界，看来老陈他们也是很忙，这才找上自己。

徒步庄园里面走下去，举佳华发现公路上扩建的工程已经结束了，现在正是在修建公路两侧的排水沟，并且在一些地段上开挖，准备修建涵洞。走到中段的时候，本佳华看见了正在戴着黄色安全帽的周毅。

工程开始之后，周毅既是施工方案的设计指导者，也是工程质量的监理者。毕竟这项工程并不是很复杂，界佳华也是信任周毅，就把所有的事情都推给了他。对此，周毅倒是没有什么话说，既可以有锻炼的机会，本佳华付出的补贴也是足够多，这让他是干劲十足。

短短的，小，周毅原本怀有此白暂的脸庞就被阳米晒得有此黝嘿，右卜去也是多出了几分历练的感觉。春天的阳光虽然是不见得很猛烈，但是长期在外面晒着，一般人也是受不了的。也不是每一个人都和本佳华一样，有着真气的存在，即便在农村生活了将近两年，皮肤却是越发白哲了。

“晚上收工之后，就不在山上吃饭了，你直接到陈叔家里吃饭。”这段时蒋以来，周毅到是经常和本佳华在老陈家里蹭饭，也不用说得太多，他就会明白的。

周毅点点头表示自己知道了，紧接着就被导外的工人喊了过去，根本就没能和奉佳华说上半句话。奉佳华看着工地上一派兵荒马乱的场景，不禁摇摇头，打定主意不在这里碍眼打扰人家了。

信步下山之后，奉佳华就看到前段时间仍旧是一面面镜子一般的水田已经是变幻了一个巨大的模样。原本如同银镜一般的水田现在已经点上了密密麻麻、翠绿的秧苗。因为是现在大多是抛秧的缘故。这些秧苗并没有手工插秧那样的规整，东倒西歪地，看上去有些凌乱。

但是奉佳华知道，这些秧苗只要是沾了泥土，在一两天之内就会很快地站起来，开始成为水田的主人。

走过水田边上，时不时就有着一两只青蛙“嗖，地跳进了水里，然后划动四肢往着水田的深处游去。

来到老陈家里，老陈已经在家里把一些食材收拾干净了，连同那只椎猪也已经是五马分尸，死得不能再死了。

陈婶和女儿女婿到天里面插秧了，就剩下老陈一个人在家里。他既要准备晚餐，又要照顾店里面的生意。偶尔还得给上门来的群众处理公务。实在是忙得不可开交，只好是把在山上安逸的本佳华喊下来了。

对此，本佳华自然是一点意见都没有，毕竟下厨现在已经逐渐变成了自己的一个爱好，整天闷在庄园上面也是不好的。偶尔下来和人们群众打成一片，喝喝小酒，也是一神良愉快的事情。

在老陈同志的家里聚餐，晚上总是会有不少人，因此举佳华也是格外地打起了精神，使冉了浑身的解数把晚餐做好。

飨猪自然是重头戏，骨头什么的就和黄豆在高压锅里面炖起，只要是在里面放足了大料还有蒿草，就可以把椎猪的腥胞味道消除掉。等到出锅的时候，那种肉香之间夹杂着豆子香味的感觉，实在是妙不可言。清亮浓香的汤水，喝上一口。让人能感觉到那只雅猪还在森林里面奔跑。

维猪片下来的大块瘦肉自然是用来红澜成叉烧肉，那就可以把原本有些粗糙的肉质变得细腻一些，便于入口。和家猪的叉烧肉比较简单的做法不同的是，维猪的肉因为有些腥擅味儿，还显得比较粗糙，因此可是要多上几道工序。

先是在清水里面放入生姜、白酒，然后把切成拳头大小的雅猪肉放进去悼一遍，这样就可以让腥腔味儿逐渐地消失。紧接着就是把悼好的椎猪肉放在炒锅里面红洞，但是在锅里面加入的可不能是水。因为这个稀猪肉有些奇怪，若是红澜的时候加水，那些肌肉纤维就会越煮越老，最后根本就咬不动。

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