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580章 烹饪大赛（第2页）

虽说参赛之后三道菜，但是并不意味着制作三次就能够获得成功，达到自己所预想的效果，因此萧风已经做好了重复制作的心理准备！

对于肉菜和鱼菜，萧风和萧晋昊决定把它们放在靠后一点的时间来制作，毕竟它们并不算太耗费时间。

他们先制作的是来自华夏的传统特色美食——佛跳墙，这也是萧家私房菜馆的杀手锏，用来充当国家特色菜式是最好不过了！

一般来说，‘佛跳墙’的制作起码需要耗费三天的时间，比赛时间才6个小时，自然是不可能在现场完成全部的工序，因此在过去的三天时间里，萧风和萧晋昊一刻都没有闲着，紧锣密鼓地准备着。

在博古斯烹饪大赛组委会工作人员的监督下，萧风和萧晋昊制了鲍鱼、各种干货，熬制了一大锅高汤，并且从巴黎转运抵达了里昂。今天，萧风他们就需要把数十种原料集合起来，制作来自东方的顶级菜式——佛跳墙！

对于制作佛跳墙，萧风和萧晋昊都是轻车熟路，他们手脚麻利地把所有食材整齐地码放到两个大瓮里，然后开始大火烧制！

整整24小时的烧制过程被缩短到6个小时，仅仅为原有水准的四分之一，因此萧风和萧晋昊做出了一些改变。

用于制作佛跳墙的大瓮材质比以往的器皿更好，厚度也有所增加，这样一来大火烧制并不会对食材的口感造成太大的影响，倒反是可以保持原汁原味。

除了在器皿上进行改变之外，无论是配方和原料组成，萧风和萧晋昊也是进行了微调，为了适应今天的比赛，在过去的一个月时间里他们可是做了多次的实验，最终才获得了最佳的方案。

从某种意义上来说，萧风是极为看重这一次比赛的！

金钱对萧风已经只是一个数字变化，萧风更希望看到家人快乐的笑容，而萧晋昊做了一辈子的厨师，若是能够在晚年获得更多的认可，自然是极好的！

当两瓮佛跳墙开始烧制之后，萧风和萧晋昊开始制作鱼菜，这是西餐中经常出现的菜式。

食材来自于萧家农场的水产养殖区域，为了这几条重达8公斤的极品三文鱼，萧风可是花费了不少的心思，不过看着水箱里活蹦乱跳的几条鱼，萧风觉得一切都值得了！

当萧风拎起一条三文鱼开始处理的时候，顿时引起了正在观察比赛现场的博古斯的关注！

萧风的年轻以及三文鱼的特殊，都让他极为重视！

萧风年纪轻轻就能够闯入总决赛，自然拥有着极高的天赋，这对于博古斯来说，很有吸引力；二来以博古斯的眼里，自然看出这条三文鱼并不是产自北欧的野生三文鱼，却又有着极好的品相。

博古斯自从从事厨艺事业以来，对于食材的严苛要求是众所周知的，年过八旬的他甚至还经常到里昂大市场亲自挑选食材，因为他认为只有顶级的食材，才能充分地挥出厨师的创意灵感！

萧风熟练地处理了一整条三文鱼，他的动作优雅而干脆，行云流水一般的从容，给人予美好的享受，而三文鱼肉粉嫩的颜色让博古斯意识到，这三文鱼是市面上极为罕见的极品。

招手唤来组委会的执行副主席葛夫，博古斯详细询问了萧风的一些资料，知道他们来自于遥远的东方，旗下拥有一家米其林三星餐厅，甚至许多食材都是从华夏空运而来，老人顿时对萧家充满了更多的期待。

尤其是知道萧家名下还生产了各种顶级食材和牛排，并且已经打入了巴黎的杜卡瑟餐厅等知名餐厅，老人心里的讶异就更甚了！

“很有意思的小家伙！”博古斯对萧风和萧晋昊产生了极大的兴趣，他自己在东京就有两家顶级西餐厅，若是能够和萧家合作，或许会是一个不错的选择！

始终滴答滴答地往前走，但是大家都是无暇顾及太多的事情，场内的名厨们在专心制作菜式，媒体记者们也是尽可能地保持安静，不影响比赛的进程。

至于在场外的支持者们，正在盯着大屏幕上的直播画面，默默在心里为自己的偶像们加油！

萧潇作为萧风的围脖管理助手，也是不停滴刷新着萧风的围脖，把萧风在会场的一些状况传到网络上，和数千万网友、粉丝共同分享。

对于许多人来说，这一次博古斯世界烹饪大赛已经不是简单的厨艺比拼，它背后蕴含着更多的元素和力量。

或许，等到尘埃落定的时候，唯有胜利者才能够享受最后的辉煌！（未完待续!

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