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慕清秋记得,前世做蛋糕时,要把粉用细细的筛子筛过。这个时代没有那么细的筛子,用石磨磨的粉本就粗些,又不能细筛过滤,做出的糕点自然口感粗糙些。
王春兰听了这话,眼睛亮,抬眸想了想,似有些恍然大悟,笑着兀自点头,边点头便说:“原来如此,原来竟是如此简单。”
再细致的石磨也未必将糕点食材磨的精细,只有经过二道筛滤,从细粉中选出更细的粉,用如此精细的食材,做出的糕点,自然口感细腻。
没想到这么简单的道理,她跟及富一对糕点夫妻,居然一直没想到。
心里有了答案,王春兰心满意足笑问慕清秋:“说吧!秋丫头过来不会只是让婶婶尝柿子饼的味道,给婶婶出主意吧?”其实慕清秋的来意她一看便知道,那也正是她心中所想。
如此问,只是想逗逗慕清秋,小丫头很聪明,她心中敬着。可再聪明也是孩子,小孩子该活泼一些,那才有趣嘛!
“呵呵,春兰婶婶,我想把柿子饼放进香酥苑里卖,卖了钱咱们对半分。”柿子饼好吃,包装的精致,完全够资格入驻香酥苑。
“五五?”王春兰有点惊讶,舍不着孩子套不住狼,没想到小丫头这么舍得,很有生意头脑嘛!
慕清秋笑着点头,她看王春兰的神色,不像是对此分配不满意,心下稍定。
“呵呵,好,秋丫头爽快!不过,我也不能尽占秋丫头的便宜,我只取三成,那两成就当是秋丫头给我提了好意见的报酬了。”王春兰知道柿子饼极受欢迎,昨天下午甚至有人跑来香酥苑问有没有柿子饼卖。
她看重的可不是一背篓的五成利润,而是更长久的收益。
何况慕清秋虽小却机灵,两句话就解了压在他们夫妇心头许久成谜的问题,王春兰相信慕清秋必然还有更多的惊喜带给她,所以多舍下的两成也有交好的意思。
慕清秋一听这话,心中欢喜,也看的出王春兰有相交之意,便笑着点头:“好,我和弟弟先谢谢春兰婶婶。我不会让春兰婶婶失望的哦!”
价格谈妥后,慕清秋放下背篓,心里琢磨今天不是集市,也不知香酥苑能不能全部吃下。
看到一背篓柿子饼,王春兰笑着一拍桌子起身:“哎呀,瞧我,这点东西,等着。”没多会儿工夫,拿了个钱袋子出来。
招呼伙计过来,当面点货。
藤筐是慕清秋劳烦刘黑牛编的,柿子饼小巧,一个藤筐能装十二个柿子饼,一背篓统共有三十个小藤筐,也就是三十份。
昨日在街面上没用藤筐,一个柿子饼卖三文钱,十二个是三十六文,这在街面上已经是天价了。但相较于香酥苑,三十六文简直少的不值一提。这也是为何慕清秋谈价时避开了具体定价,只论分成的原因。
虽然装了藤筐的柿子饼放进香酥苑,王春兰不用任何二道加工就能直接卖,但昨天街面上到底卖的便宜,慕清秋还真不好定价。
或许是看出慕清秋的顾虑,王春兰咯咯咯的笑开了。
“小丫头鬼灵精的,放心吧!亏不了你。”说着话冲慕清秋伸出手指,慕清秋一瞧忍不住倒吸一口凉气。
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