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第714章 寿喜烧の神（第2页）

直接抱着一整块黑毛和牛的牛五花跑了回来，大理石纹路看上去就棒极了。

绫濑太太两眼放光！这种高级牛肉很少吃到的！

“这么多啊，一定花了不少钱吧新之助君，真是让你破费了呢...”

梦伢则是毫不在乎的摆了摆手，洒脱的样子好像是她在花钱一样。

“有什么关系嘛，这家伙钱多的根本花不完！”

新之助嘴角一抽，懒得理她。

寿喜烧这东西还是有很大讲究的，就连关东地区跟关西地区的口味烹饪方式也有很大的不同，关东地区的寿喜烧是现将酱汁下锅煮沸后再加入牛肉等食材，必不可少的就是魔芋丝、大葱、香菇、豆腐跟茼蒿，其他蔬菜也都可以随心所欲的加。

但是重点是两个！牛肉的品质以及酱汁的风味！这两点都是决定一锅寿喜烧品质的关键，传统的方式就是使用豉油、味淋、清酒、砂糖等调和成的【割下】调味酱，不过这种口味很甜，新之助并不喜欢。

所以他在酱汁中加入了酱油跟味噌来增加咸味，将食材依次摆放好后加入少许清水便盖上锅盖炖煮，待到锅内汤汁全部沸腾后转小火焖上三分钟，这就是新之助心中最强的寿喜烧之道！

三人环坐在桌前，看着面前电磁炉上的散发着阵阵香气的砂锅不自觉的吞咽着口水，将无菌蛋打到碗里，新之助放下了筷子直接用两根手指快速搅动着鸡蛋，那手指浮现的残影看的绫濑太太连连倒吸凉气！这种速度！这种频率！！

然而新之助此刻将心思完全放在了面前的寿喜烧上，旁边的计时器发出滴滴滴的声音，新之助立马起身一把掀开锅盖！霎时间迷人的响起如炸弹般朝着四周迸发！早已急不可耐的梦伢已经张大嘴巴举着筷子冲了过来。

然而新之助反手一筷子抽在她的手上！梦伢顿时眼泪汪汪的捂住了手。

“你干嘛！很痛诶！”

新之助瞥了她一眼，淡淡地说道。

“还没完呢，急什么，还差最后一步。”

说着新之助将一颗鸡蛋打在了寿喜烧上面，蛋白在接触到滚烫的蔬菜之后迅速凝固！透明的蛋液渐渐地化为洁白，而中间的蛋黄依旧保持着金黄透亮！

这一刻！梦伢瞪大眼睛，不止是她！就连绫濑太太亦是如此，二人捂着胸口呆滞的看着新之助，为什么会忽然生出一种想要跪拜的冲动？为什么他在自己眼里变得愈发高大！？

这...这是光圈？好刺眼！怎么会！

他是...寿喜烧之神！！！

二女双手合十，满脸虔诚，在她们的眼中新之助竟漂浮在半空，寿喜烧的食材环绕在他的身边雀跃着，脸上充满了神性的光辉，仔细一看那哪里是光圈，居然是一颗半熟鸡蛋！原来如此...香味与食材的完美结合再加上酱汁的修改才造就出了这种感觉，而最后的点睛之笔还是那颗鸡蛋！

佩服至极。

新之助眉头一挑，看着二女满脸古怪的说道。

“吃啊，等啥呢？”

“我开动啦！！”×2

........

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