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第119章 好评如潮(第1页)

五香口味的小龙虾不难做,和正常小龙虾的步骤差不多,就是中间要加上当归和苁蓉两味药材。

这药材也不是和葱花一样,想加就加,而是要分时机和火候,这个只有掌握了中级药膳技能的郭凡能熟练运用。

纵观某些大厨师,都是把药材当成普通配料加入,这就导致了成品菜肴在品质上有细微的差别。

郭凡的配方都是系统根据古籍摘抄,有古人成百上千年的经验积累,这就让郭凡做的药膳,远比其他非专业药膳厨师做的要好吃,且有营养。

郭凡特意给两位姑娘多加了点龙虾,不到十分钟就做好了一份五斤重的五香龙虾,就给客人端上了餐桌。

“看着不错嘛!”

两个女孩套上一次性手套,就开始品尝小龙虾。

“味道不错耶!不比祥记龙虾馆的差!”

女孩吃完后眼睛亮了起来,这味道真的好,而且她俩明显看到了药材,这肯定比普通小龙虾要补。

两位吃货女孩像是找到了组织,狂炫起来,吃的是满嘴都是油,甚至都忘了保持淑女形象。

最后两人吃得实在太撑,实在吃不下了,就叫了个饭盒打包带走,并约定以后还来这里吃。

都是一样的享受,和龙虾馆花费贵不了多少,环境和服务却要好得多,没有那些吆五喝六的酒鬼,女孩子明显更喜欢这里。

“过几天还来!”

两个女孩做了约定,但因为吃的太撑,两位相互搀扶离开小店,有些像是身怀六甲的感觉,不过这是属于吃货的胜利标志。

像这两位女孩,还不是个例,光这一中午,郭小涵就多给店里招揽了不少生意。

到了十二点多,郭凡那边的订单才少了下来,他得以歇一会,到前台看看情况。

经过了中午的用餐高峰,严卫红和阮佳琪都在收拾桌椅,柏静秋和戴森各在一个窗口接待客人。

还真亏自己老婆来帮忙,否则就这四个人还真不一定够,目前还算应付得过来,如果生意再好一点,就需要继续招员工了。

“老婆,累不,我替你一会。”郭凡走过来说。

“没事,不累,比我们在服装店要轻松多了,都不用怎么走动。”柏静秋微笑地说。

在经历过之前高强度的服装店工作后,奶茶店反而让柏静秋感觉到轻松,毕竟为别人打工,和为自己奋斗,是决然不同的两种感觉。

“那就好,我去烧咱们的午餐,你想吃什么?”

作为自己老婆,柏静秋拥有点餐的权利。

“我的口味,你知道的。”柏静秋说。

“OK!”

郭凡点点头,然后回去准备他们的工作餐。

说是工作餐,不过档次一点都不低,算上郭小涵,他们一共七个人,郭凡就炒了八菜一汤。

看着数量挺多,不过对于成熟厨师来说,这都是小意思,有热菜有冷菜,还有营养甲鱼汤,四荤四素,合理膳食,美味多汁。

等到12:30过后,基本上客流就平缓许多,店内的三十多人,大多是来点杯奶茶乘凉的客人,所以郭凡就把饭菜端到了外面餐桌上,他们员工分批次用餐。

这次是郭凡和柏静秋看店,让他们员工先吃,以显示老板的风度。

四位员工一看,也不能慢悠悠的吃,尽量快点,然后让老板过来。

阮佳琪主动担起照顾郭小涵的职责,她问小朋友:“你要吃什么,姐姐给你夹。”

她太喜欢郭小涵了,作为独生女的她,找到了些许带妹妹的感觉。

“我自己可以夹的。”

海洋求生:无限升级进化  疯了吧!刚穿越就被绿了  天灾降临:空间囤货种田忙  傻子,别乱动  全球直播:我在北极打造动物农场  巨龙爱种田  天空农场,你管这叫种田?  舌尖上的咒灵  女配和魔尊同归于尽后  小村医的风流韵事  大唐皇子:开局被李世民赶去封地  村医最风流  阴阳两界调解员  春野生香  重回90:顿顿吃肉?乡亲馋疯了  傻子,姐漂亮吗?  医色夜香  风流神医俏村花  重回1985,开局一把斧子  开餐饮店,被叫去担任国宴主厨  

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