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第67章 晋|江|文学城独发（第2页）

爆浆炸鸡排的重点在于“爆浆”。

等鸡排腌制好后，千川瞬一把它拿过来，在鸡排中间划上一刀，把上好的“马苏里拉芝士”放到鸡排里面。

为了提升吃爆浆鸡排时的幸福感，千川瞬一特意在鸡排里放入了足量的芝士，力图达到“一□□浆”的效果。

等到芝士完全被鸡肉包裹后，稍微把刀口处叠一下，再用淀粉、蛋液和面包糠封住刀口，这样的话，炸过后的成品就不会出现还没有吃，芝士忽然流出来的情况。

然后把处理过的鸡排，整个儿先拍上一层薄薄的面粉，再裹上鸡蛋液，最后把它丢进面包糠里滚上一圈。

在锅内倒入淡黄色的、干净清澈的油，开火。

等到油温差不多的时候，把沾染了均匀浆粉的鸡排一个接一个的放入油锅内。

一接触到高热的油温，鸡排立刻下沉，在油锅里翻涌，发出“滋啦滋啦”的诱人声响，鸡排周围也迅速泛起细密的小泡泡。

油炸食品不止热量高，香味也重。

没一会儿，浓郁的油香味和肉香味就散发出来，直直的扑向千川瞬一，钻入鼻腔，让人忍不住想要流口水。

等到时间差不多了，千川瞬一用漏网把炸鸡排从油锅里捞出来，控了控油。

已经炸过一遍的鸡排外表金黄，放在控油盘里的时候还发出了一声脆脆的声响。

趁着这个时间，千川瞬一又快速地做了两杯茉香奶绿。

等鸡排的温度稍微凉一些后，再把它放入油锅里复炸一遍——这样炸过后，表皮会更加金黄酥脆，鸡排的香气更加浓郁，内里也会更加软嫩多汁。

大块的鸡排在油锅里起起浮浮，诱人的香味一阵一阵地飘散过来，千川瞬一在等待的时候，掏出手机，拍了一张照片发到高专群里。

[千川瞬一]：还有没睡的吗？过来吃

夜宵啦！

[虎杖悠仁]:我我我！我没睡！

[虎杖悠仁]:我马上就到你宿舍啦！

[伏黑惠]:没睡1

[吉野顺平]：马上就到1

[熊猫]：我来啦我来啦我来啦！

[熊猫]：哦不对，我来不了……

[熊猫]：我们正在琦玉出任务呢……

[狗卷棘]：qaq

[钉崎野蔷薇]:可恶！你们为什么手速那么快！

[钉崎野蔷薇]:千川瞬一，夜宵吃什么？

[千川瞬一]：吃爆浆鸡排哦~

“爆浆鸡排”！

只是看到这四个字，钉崎野蔷薇就两眼放光，似乎就能在脑海中勾勒出肉质鲜美的口感。

虽然已经刷过牙，但这都不是大问题，刚刚敷上的面膜也不要了，直接翻身下床，穿着拖鞋踢踢踏踏地就要朝外走。

爆浆鸡排！我来啦！

钉崎野蔷薇带着兴奋的期待之情来到男生宿舍，还没进门，就闻到一股浓郁的肉香。

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