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小钱在电话里对郭凡说:“郭会长,这两天抽个时间呗,齐处给你找来一个退休的老厨师,说要和你切磋一下厨艺。”
“哦?好啊,那就明天吧,来我店里,还是去别的地方?”
郭凡非常高兴,他现在感觉厨艺提升困难,自己研究肯定不如老师傅教得快,这是齐处为他将来的厨神大赛做准备呢。
小钱说:“在哪我不清楚,这位老师傅叫霍钢,我把他的联系方式给你,你自己联系。”
等了一会,郭凡就收到了一个本市的座机电话号码。
这年头还用座机的家庭,属实不多了。
郭凡就打过去电话,是一个小男孩接的。
“喂?你找谁?”小男孩问。
“我找霍钢师傅,他在家吗?”郭凡说道。
“爷爷,有你的电话!”小男孩在那边喊。
不一会在电话里听到脚步声由远及近,似乎是穿着拖鞋。
随后听到一声轻咳,然后就有一位老人说道:“喂,谁找我啊?”
郭凡说道:“您就是霍钢师傅吧?我是郭凡,小钱说,您要指点我做菜的手艺。”
“哦,是你啊,你什么时候有时间?”霍钢老人问道。
郭凡就说:“我明天除了中午晚上的饭点,都有时间。”
“行。明天上午九点,我去你的店里。”
老人说着就要挂电话。
郭凡赶紧提醒:“哎,霍师傅,你手机有没有,这样方便联系,还有我店铺的地址,你知道吗?”
“我没手机,眼睛花了,看不了屏幕,你的店我知道。”
霍钢老人说完就挂了电话。
郭凡就感觉这个老人也不是很好说话的样子,估计是个倔老头。
不过可以理解,能让齐处安排教自己的人,一定有两把刷子,有才的人才会傲物。
那么明天郭凡就要提前到餐厅等着霍师傅了。
当天就这样过去。
第二天,郭凡送完女儿,就一早来到餐厅。
这时候他是第一个到的,开门后,就把灯光都打开,他一个人在后厨收拾一下,准备了一些常用的食材出来,一会肯定要做几道菜。
小钱说让自己和这位霍钢师傅切磋一下,但其实只是谦词而已,对方经验上肯定要超过他,跟着霍师傅学个一招半式,也是受用终身。
郭凡正在收拾,就听到大厅处传来轻咳的声音,郭凡听声音就知道,是霍师傅来了。
他穿着厨师服迎出来,发现面前是一个七十岁左右的老人家。
他身体略微佝偻,头发花白,脸上皱纹很多,穿着也非常朴素,看起来就像是公园里经常遛弯的那种大爷。
“您就是霍师傅吧,快请坐。”
郭凡谦让道,就要去给他泡茶,这是待客的基本礼节。
“不用查了,直接来吧,你厨房在那边是吧?”
霍钢老人弓着腰,就来到了后厨,背着手的他,看到这里收拾的干净整洁,并没有一般厨房满是油烟和污渍的状态,就满意的点点头。
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