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马尚飞正在和厨子伙计在忙活着做火锅丸子和磨芝麻酱。
“东家,您来了,您瞧瞧我们做的您还满意吗?”马尚飞指着做好的成品给李婉婷瞧。
李婉婷拿起一个蟹棒尝了一根,味道很是不错,跟自己教给他们做的一样。
于是欣慰道:“做的不错,就这样做,你叫五个能说会道的伙计过来,我有事让他们做。”
“好嘞,您先去前厅等一会儿,我这就把人叫过去。”
“好”李婉婷应着就去了前厅。
随后马尚飞就领着五个伙计来了,并排队站好。
“把这些给他们分了。”李婉婷把传单递给马尚飞道。
“是”马尚飞接过传单,分成五份给了伙计。
马尚飞手里剩下一张瞧了起来,伙计们也瞧着手里的传单。
“这是什么?来之羊火锅店,还有我们做的火锅丸子,莫不是这就是火锅?”马尚飞不确定的道。
“是,这个是火锅店的传单,你们看看记记,然后去镇上各个店铺、集市、街道,尤其富人区,散发传单,
让大家都知道我们来之羊火锅店就要盛大开业了,开业三天内进店消费一律打八折。”
马尚飞一听眼睛就亮了,激动道:“原来这就是传单啊?您粮满仓每次活动散发的传单就是这样的,我还接到过几次呢?”
李婉婷笑着说道:“是啊,这就是传单,十八开业,要让大家都知晓我们火锅店,对火锅也有个期待,这样才能火爆。”
“好啊,这方法好,黄三你们听到东家说的了吧?赶紧把传单看明白了就去发去。”马尚飞对伙计们说道。
“是,掌柜的。”黄三领着人去研究传单去了。
“就你这些人还是不够,我再去小曹那里雇些伙计来,你带着他们继续大量的做火锅丸子和芝麻酱。”
“是,东家”马尚飞应道。
李婉婷这才起身去了牙行,找曹宏又雇了二十个伙计,让他们都去火锅店找马尚飞那里报到。
离开牙行去了杂货铺,买了二斤红糖,一斤面起子,一罐白醋,一套琉璃杯,这才回了家。
回到家,已经是中午了,村民们都已经回去了,李婉婷让沐沐把粉条磨具放到前院,这才让李姝盛饭吃饭。
吃完饭午休一觉,李婉婷就起来去了前院,让星星拿些木柴搭几个晾晒的架子,让辰辰挑些结实直的木棍洗净备用。
安排好这些李婉婷就把刘桂花叫来说道:“嫂子,你叫几个人来,我们做粉条。”
“哎”刘桂花虽不知什么是粉条,但也没有多问,于是就挑选了几个人过来。
李婉婷让两人把大锅的水烧开,又派俩人把做好的淀粉加水和成粘稠状。
等锅里水开,把粉条磨具架到大锅的正上方,让人把和好的淀粉泥放到磨具里,细白条的淀粉泥就从磨具的眼里均匀的漏到了大锅里。
没一会儿,锅里的淀粉条就变成了透明色的粉条了。
捞到凉水里整理到辰辰准备好的木棍上,再把木棍一一排列到架子上。
艾玛,真是不容易啊,粉条终于让自己捣鼓出来了,看着一排排的粉条,李婉婷露出了满足的笑容。
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