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第二十六章 以歌会友（第3页）

阿莲代替老爹向四姐介绍说：“四姐，这酒还是你们家乡传来的酿酒技术呢！”

“真的吗？难道你们也会做我家乡的倒缸酒？”罗四姐吃惊地问。

阿莲的父亲接过女儿的话头，说：“说来话长，有一年我挑脚经过你们家乡时，因为正是三伏天，我在路上中了暑，一身都是蚂蟥痧，倒在路上。后来被你们家乡的一位好心人收留家里，住了两个多月，他教会了我做倒缸酒的秘方。”

“那年，她爹还带回来一蛊呢。我以为是什么好东西，喝了一口真甜呀，接着我又喝了好几口，没想到过了没多久，我便飘飘欲仙了，醉倒床上睡了好几个时辰呢。”阿莲的母亲笑着说。

阿莲父亲责备说：“你还说呢，那次可把我急坏了。”

“喝了这种倒缸酒，‘知道不会醉，醉了不知道’。它能使你欲醉欲仙的忍不住要馋嘴呢！”阿莲夸张地说。

四姐自豪地说：“我们家乡的人都会酿这种酒呢。”

门外一群来听四姐唱歌的穷人听了他们的对话，一个中年汉子跨进屋里，诡异地说：“老刀叔，你得了人家酿酒的秘方也不告诉我呀，让我也尝尝看。”

中年汉子走进里屋，拿碗找到酒缸，盛了满满一碗酒喝了一大口，惊叫道：“呀！真的又香又甜啦！”众乡亲都围了上来，一人一口，阿莲家一缸酒被乡亲们喝了个精光。

老刀叔见大家对酒这么感兴趣，他便讲述了自己是怎么学到的酿酒技术。他向大家介绍说:酿制倒缸酒必须要有一种特制的“酒饼”，这种“酒饼”酿出来的酒香甜，不坏酒。在四姐的当地，有人还将它作为贵重礼品，赠送给亲朋好友。我就是受到恩人赠送的“酒饼”之人，不然你们就不会酿造出这么香甜好喝的酒了。在四姐当地的许多村庄里，涌现了不少制作“酒饼”的大户人家。

在宴席上，四姐当地的人曾经有句口头禅叫做“无酒不成席”“怪酒不怪菜”在他们的心目中，席上有没有山珍海味，有没有美味佳肴并无关紧要，首要的是看有没有家酿的好酒招待客人。这是四姐当地人衡量是否热情待客的一条不成文和标准，那是万万马虎不得的。一首以酒起兴的伴嫁歌就表明了她们那里待客的深情厚意！

一位大叔询问:“那是一首什么样的伴嫁歌呢？”

“你来问我，还不如叫四姐唱给我们大家听一听！”老刀把罗四姐推到了前面。

四姐当仁不让地说:“那我就唱给大家听一听吧。”

四姐清了清嗓子，唱道:

筛酒不要断酒壶，唱歌不要断歌声。

断了酒壶难留客，断了歌声难起音。

……

老刀叔继续介绍说:所以，酿制家酒对于四姐当地人来说是生活中的一件大事。在她们当地虽说有不少家境贫穷的人，他们没有足够的糯米来酿造倒缸酒，只能用红薯来酿制红薯烧酒，用高粱来酿制高粱烧酒，还有用南瓜冬瓜以及水果来代替倒缸酒。红薯烧酒便宜、经济，但喝醉了头痛，她们当地人就说成是打脑壳。

一位大婶听老刀叔介绍了四姐家乡这么多人情世故，赞不绝口。接着她转向四姐说：“四姐，原来你是从倒缸酒里钻出来的呀！这几天你为我们唱歌，我们可开了眼界啦，你的歌唱出了我们穷苦人的心声，以后，你就在我们这里唱歌好啦。”

“承蒙大家抬举我，我唱歌为的是解心中的烦闷，唱世道的不平。”罗四姐唱道：

花香鸟语一片青，穷人个个要下春。

春耕不下秋无收，来年何处度苍生。

官府财主心歹毒，勒索穷人难活命。

一唱不平天无眼，恶霸财主欺人惨。

二唱不平地无珠，穷人为何苦无边。

泪水成河哭成海，唱天唱地心不甘。

“四姐，你唱出了我们穷人的血泪史。你是我们穷人的喉舌呀！我们穷人的苦难和遭遇从来没有人为我们说过一句公道话呀。”一个穷苦老汉听了四姐的歌，流着泪激动地说。

阿莲的父亲劝告大家：“大家都回去吧，四姐现在留宿我家，以后要听歌就方便多了。”

“老刀叔，改天让四姐也到我家住上两天，我也想学唱几句呢！”

一位中年妇女揶揄说：“得了吧，你这鸭公声，还能唱出什么好调？”

众乡亲开心地笑着走了。

第二十七章（待续）

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