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秦仁准备退下了,不过临走前又被姐姐喊住了。
“等下……有容,要不我们吃点儿宵夜再继续吧?”
“嗯嗯。”
鱼有容听了就要起身:
“清儿姐你想吃什么,我去做。”
“哎哎,坐下…你个傻丫头。”
顾清拉住小蛇儿,朝着秦仁昂了昂下巴:
“酸菜粉丝汤,两份,我的要辣点儿。”
“收到。”
街熘子秦仁正闲呢,比了个ok的手势,马上就熘进厨房开始忙活了。
……
秦仁版本的酸菜粉丝汤,在冬天的夜晚里,的确是完全可以当做一份暖胃小夜宵的。
切碎的泡酸菜先用猪油炒干炒香,然后加入姜末,正好这两天家里有用猪筒骨熬的高汤,秦仁倒了些高汤,又从筒骨上取下两小块带着脆骨的剔骨肉,和炒香的酸菜一起煮。
煮开转中小火,当看见过锅里粒粒分明的小油花飘起薄薄的一层的时候,猪骨的肉香也就连同酸菜的香气一起从热腾腾的锅中窜上来了。
这时候将一小把粉丝扔下去烫散烫软了,来点儿盐和白胡椒粉调味,几滴芝麻油增香,先盛出一碗给鱼有容,姐姐想吃辣的那一碗则是垫有切碎的几颗野山椒,热乎乎的骨汤沏下去,一缕辛而不呛的酸辣口被激发的恰到好处,光闻闻就让人食指大动。
最后撒一把葱花或者小芫荽,完成。
……
小小的一碗酸菜粉丝汤,柔滑的粉丝和爽脆的酸菜,裹着热腾腾的汤汁连同些许剔骨肉一起嗦进口中,再稍微吹开表面星星点点的油花,喝一口融和了筒骨肉香的热汤…
在秦家,如果能冬天的晚上能喝上这么一碗,绝对是足够幸福一整晚的。
“秦仁,我还想要!”
一口气吃完,顾清理直气壮地要求续碗,鱼有容虽然没太好意思,不过期待的大眼睛也是一眨一眨的。
“别,夜宵就是夜宵,再好吃也不要吃多了,你们继续,别弄太晚了,我先睡了。”
秦仁说完就回自己卧室去了。
当然,途中经过客厅的时候,也不忘跟灵儿宝宝好老婆一阵捏捏抓抓。
等带着手心里阵阵温暖余香回到卧室,耳朵里却是响起了一个稚气十足的熟悉的声音。
“波波?”
第一时间秦仁还以为洛瑶又把隔壁小孩带回家了,结果却是洛瑶在和她连视频。
“瑶瑶你看这个~”
“嗯…”
“还有这个,瑶瑶~”
“嗯…”
“这边有点儿黑黑的,瑶瑶你看得见吗?”
唐波波很积极地在自己家里转悠着,摄像头不断在前方和自己的小圆脸之间切换。
反观洛瑶,平板就一动不动地撑在右脸旁,自己趴在床头专心地在手机上玩消消乐,纤柔的小腿扬在半空中,两只白丝小脚丫互相交叠磨蹭着,发出沙沙的声音,悠哉又慵懒,任凭平板里的唐波波活蹦乱跳。
这一幕,像极了秦仁一个人在家的时候,哪怕只在卧室玩手机,但还是要把客厅的电视开着。
不为什么,大概就是图个热闹吧,求个陪伴的感觉吧。
此时的貔貅也就类似,耳边有个吵吵闹闹的愚蠢小朋友提供bg,自己玩起手机来也会格外舒服一点。
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