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第79章 苏爸爸的第一家火锅店（第1页）

等到店里装修好，苏云彤又拿起画笔，在墙上作画，画风与总店相似，不过是森林里多画了几只欢快的猴子。

这段时间，舅舅，小姨夫，苏妈妈往店里跑得很勤，苏爸爸基本就是在芙蓉城里，大家都收了一圈。不过，忙归忙，大家都很开心，这是苏大哥往省城的进军的第一步，也是他们未来的方向。

忙且快乐着。

等到店里全部准备好，挑一个周末黄道吉日，就要准备开业了。

苏爸爸，舅舅，小姨夫，曲厂长全部是中山装，舅舅本就是教师，更衬得气质儒雅。几人脸上笑逐颜开，但是很快，就忙开了，按照原先打算，一人负责一个区域，不能忙乱了。

分店开业也是7折的价格，苏爸爸早就请人在附近小区，市场，商场发了传单了。因此中午的人也是很多的。基本座无虚席，比总店刚开始中午的人要多。

翻过两台后，大家才能坐下来吃饭，而此时已经有两点半了。

厨师长过来说，“苏老板，按照总店开张来看的话，晚上部分菜品可能不够。这中午的人比总店开业的人多太多了。”

苏爸爸问：“差什么菜？现在备可来得及？”

厨师长说：“鲈鱼不够，客人今天中午特别喜欢吃鲈鱼切片，说是趁今天打折力度大，多吃一点，其他鱼如鲫鱼也差一些。蔬菜也差一些，水果拼盘也不够。”

苏爸爸说：“你现在去开一个清单给我，晚上按四台来备。你马上开！”

“好！”厨师长也觉得时间比较紧。

“怎么了？”舅舅过来问。

“没什么，今天的人有些多，晚上的菜怕不够。”苏爸爸说。

“那吃过饭，我们分头去市场买。第一天不能拉稀摆带！”舅舅说。也有些着急

“先看看厨师长的开单。”

苏云彤则悄悄把李清拉到一边，说，“待会你去给苏老板说，总店这两天备货足，什么都有。下午照着清单在库房里拉货过来。”

还没有吃完饭，厨师长就拿来了担子，苏爸爸招呼他先坐下吃饭。苏云彤也凑过来看单子。

单子上写着：

鲈鱼100条，

海鲜：扇贝虾等200斤

蔬菜50斤，

水果5种100斤。

“爸爸，南边都是富人比较集中的地方，海鲜这些高档食材数量要准备多一些，水果蔬菜类也要偏高级一些的。”苏云彤说。

“嗯，现在看来是这么一回事，我疏忽了。”苏爸爸说。

这是，李清走了过来，“苏老板，我能看看开单么？”

苏爸爸把单子递过去。李清看了下，对苏爸爸说道：“苏老板，这些东西我们店都有，老板交代要全力配合新店开业。这样，我先过去备货，五点钟给你送过到厨房来。”

“好好好，谢谢你，李清，来，抽支烟。”苏爸爸说。

李清推辞，“苏老板，我不抽烟，老板不允许上班期间吸烟的。再说了，这是老板吩咐的。”

苏云彤又清理了一批空间的东西。水果配上的是：西瓜，枇杷，桃子，草莓和梨子。

晚上最多果然有4台，从下午4:30直到凌晨3:30啊！

苏妈妈高兴地合不拢嘴，苏云彤担心她会多长皱纹，递了杯温温的蜂蜜水给她。

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