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第30章 杀猪菜（第1页）

元月十五日，农历腊月十九。

早上，苏妈妈把剩余的馒头和米饭都热上，又让苏云彤炒了几个鸡蛋，拿出碗筷。苏爸爸正带着苏老大和苏二伯，苏三伯过来吃饭。

吃过饭，四个人把猪抬到车上，提着桶，拿着盆，出发了。

苏妈妈刚收拾好，就见到苏老大的媳妇过来。

“四婶婶，四爸让我过来帮忙。”苏老大媳妇招呼。

“大嫂，早！”苏云彤招呼。

“玉芬，吃饭没有？昨不过来吃早饭呢？”苏妈妈说：“别不好意思，锅里还有两个馒头，你先吃了。”

“不，我吃过了。”玉芬嫂推辞。

“今天的中午饭要很晚才吃，可能要到下午去了，你再吃一点，垫着肚子！”苏妈妈不容她推辞。

吃过饭，苏妈妈带着玉芬嫂去田坝上砍点青菜萝卜，把些蒜苗和葱来备着。

“妈，我来蒸馒头！”苏云彤说。

“你的面发好了呀？”苏妈妈也乐意让女儿蒸馒头，一是有意让她帮忙做家务，二是这么多天下来面粉也没有少多少，看来面食是顶饿。

苏云彤将水缸里的鱼换成了更大的鱼，又压了水把水缸灌满，今天人多，会用不少的水。

等中午馒头蒸好，苏爸爸还没有回来。

玉芬嫂切了三个萝卜，切成萝卜丝，拌了一些自家的辣椒酱，放了一些小葱花作为下饭菜。“好吃！”苏云彤吃了两个馒头，要不是因为要等下午吃好吃的，肯定要吃掉四个馒头。

中午两点过，“突突突”的拖拉机声音响起，苏爸爸他们回来了。

馒头还热着，苏妈妈给他们倒了一点开水，加上玉芬嫂做的凉拌萝卜丝，苏爸爸招呼大家先吃着垫垫肚子。

吃完开始卸货。

这是各位妇人也来了。二伯家的二婶，三伯家的三婶，蒋老大的几个婶婶也过来帮忙了。

大家七手八脚地忙开了。

洗菜的洗菜，洗肉的洗肉，烧火的烧火……边做还边大声地聊天。

男人们则是回家抬板凳，桌子，再拿一些碗筷。

玉芬嫂则帮忙把明天用来装香肠的肉分出来，切片，码味道，这样经过一天的腌制，装出来的香肠更好吃。

二婶则是帮忙把蒜苗和葱切好，放在簸箕里。

三婶在烧火。

蒋大婶在猪肉，做回锅肉的和凉拌的。

蒋二婶在另一口锅里煮米饭，这么多人，可得做满满一甄，不小心看着，容易糊锅，就不好吃了。

蒋三婶则在给准备做腊肉的肉码盐。

苏妈妈取了一些酸菜出来，准备做酸菜鱼，还负责协调工作。

“四嫂，你的花椒放在哪里哦？”

苏爸爸这时找来苏小九做菜，据说味道更好！

苏小九看有回锅肉，就问：“四哥，你家里有豆豉不？”

苏爸爸看苏妈妈摇摇头。

蒋三嫂说：“我家有！”立马跑回家拿。

先做酸菜鱼，见苏小九没有问干辣椒，心里松了口气，终于不用那么辣了！

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