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史密斯先生（第2页）
当那拉丁裔女人像神力女超人一样又搬来进二桶瓦斯时，宋宛忍不住咽咽喉。
David开始跟女人讨价还价商量找轻松些的打扫活，女人推三阻四说都一样，二人你来我往话说一半，突然，Ihavealicense.（我有证照）。宋宛插嘴说。
二人看过来。
算证照吧？
前年，宋宛曾陪妈妈参加社区里的妈妈教室。当时小区管委靠关系请了一个大厨来教婆婆妈妈们做菜，共八堂课，结束后还煞有其事给大家颁发中英文结业证书。当时宋宛觉得有趣，就给拍了下来。
女人伸长脖子望着宋宛手机里有模有样的证书。
然后她让宋宛将东西传给她，再转动她丰满的腰背过去打了一个电话，像是在联络。
David倚在柜台，给宋宛立出一根大拇指。
大概是成了。
宋宛松一口气。
起码有工作，不会喝西北风了。
但接下来女人说的话，让宋宛神经又绷起来。
Mr.Smithwantsdinnertostarttoday.
史密斯先生希望今天晚餐开始。
几个不难懂的英文单字让宋宛懵了。
点头。
David说。
宋宛的头，有些捣不下去。
别说她今天才到美国。
她连这里的食材和僱主的喜好都还没来得及研究，这，就要上岗了？！
女人递出一张英文备忘录。
上面除了注明委托者姓名、地址，还列了注意事项，大意如下：
1.菜色中餐、西餐皆可，一人份，主食外至少一样肉类、三样蔬菜外加一道汤。
2.口味不要太酸、太辣、太咸、太甜。
3.每周一到周五，每天下午六点前完成晚餐。
4.做完晚餐就离开。委托者不希望在他回家时家里还有其他人。
5.保持厨房清洁与物品位置。
6.不要去厨房以外的地方。
7.有任何沟通事项可以留字条或短信，手机号码：xxxxxxx。
8.工资日领，食材另计（附发票），请提供帐号当日汇款。
9.试用一天不满意就换人。
洋洋洒洒一大串。
相当龟毛。
在《长腿爸爸》书里，好心的史密斯先生资助供养了孤儿院里的茱蒂。他不求回报，只要求茱蒂给他写信。所以印象中，史密斯先生几个字差不多等于好人好事代表。
现在宋宛的这位史密斯先生，显然不是这么一回事。
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