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等水终于烧开了,相长歌将自制水杯拿下来,倒进另一个也挖空的栎树杯里,让余清一边晾着,一边慢慢的喝。
感觉叫花鸡起码烤了有两个小时了,应该差不多输了,早已按捺不住的相长歌把其扒拉了出来。
一拨开上面的泥一看,包在外层的柊叶都被烘干了,好在柊叶多包了几层,里头的鸡没有被烘成鸡肉干。
一掀开外面的柊叶,就嗅到了一股淡淡的香气,不大的一只野鸡,靠近火堆的那面皮肉泛黄,看着就漂亮味美,而在下面的那半……
“怎么感觉好像还没熟?”
相长歌隔着叶子翻了一下叫花鸡,迟疑着道。
余清:“……”
那表皮的颜色和上面的那一半明显不一样,什么感觉还没熟,自信点,就是还没熟透。
果然叫花鸡外头要包泥都是有原因的。
相长歌拎着折起来的鸡爪看了看,自语道:“鱼能生吃,鸡肉应该也可以吧?”
余清听得闭了闭眼。
这过的是什么茹毛饮血的日子。
“你是不是不会做饭?”
余清忍不住问相长歌。
相长歌震惊:“你在怀疑我的专业性?”
两人在火光中对视,在她们面前,是一只躺在被烘得焦灰的柊叶里一半生、一半熟的野鸡。
余清顶着相长歌的目光,张了张嘴,最后还是顺心回道:“……是。”
相长歌:“……”
大小姐为什么这么诚实。
正常来说,这个时候,不应该发挥一下她的高情商,就算心里是这样想,嘴上也得说得委婉一些么。
不过,什么不会做饭,专业的十全管家怎么可能不会做饭,相长歌坚决不承认。
余清也没再说什么,只是用着已然将她看透的目光,指挥相长歌把野鸡切成两半,还生的那半用木棍戳起来,在肉厚的地方划几刀花刀,放到火边上继续烤。
熟的那半则可以试味道了。
尽管这鸡腌制的时间不长,没那么太入味,但野鸡运动量大,肉又比较结实,就算没调料吃起来味道都很香,而再加了一点烧烤料进去,香味更浓郁了。
相长歌用匕首将鸡切成几小块,自己刚吃了一块皮微焦又带着肉的,就被香得不行。
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