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这年头的人都不缺这点钱,知道学生们是想要一些荷叶回去,大叔也不吝啬,就准备送给他们。
想了想,大叔玩心大气。
“你们想要荷叶可以,区区一点荷叶不值钱,我送给你们就好,不过,你们要背一首关于荷叶的诗,背出来才有,一首一片荷叶。”
同学们还在紧张,大叔会提出什么条件,一听背诗,都笑了。
“哎呀呀,大爷,你这可就碰上了我们的舒适区了,我们可是火箭班的,全班都是学霸。”
“本来看到这么优美的风景,我就想吟诗一首,大叔你亲自给这个机会,那我就不客气了。”
语文课代表马上站出来,自告奋勇地说:“大叔,不用一人一首,我一个人包办了。”
语文课代表从采莲曲背到了爱莲说,关于荷叶的诗太多了,她直接一口气打了个通关,大叔听完都佩服。
麻溜的拿起自己的刀,给那荷叶挨个挨个割了一些,送给他们。
这荷叶很容易弄坏,大家想着要包叫花鸡用,也不敢随便叠在一起,干脆一人拿几片,高高举起来,像是打着太阳伞一样,一个一个从田坎上走回来。
又到合适的地方挖了黄泥,一个个挖的起劲儿,简直有种回到了小时候过家家的感觉。
旁边的厨师们想帮忙,还被他们阻止。
“这种快乐我们真的很难接触到,求大哥你不要跟我们抢了,站在旁边休息休息,喝饮料吃水果多好。”
季师傅没想到有一天会因为帮忙帮多了被嫌弃,顿时哭笑不得。
人多了就是好办事情,做叫花鸡需要的东西各种各样,大家硬是在最短的时间里找齐了。
人为了吃有时候真的是潜力无限。
方商都想要夸赞这些同学一句。
二十多只鸡,被方商处理好,腌渍在带来的厨具里,鸡太多没办法一次腌渍,还分成了两拨。
他把新鲜的荷叶放在锅里,用大火蒸了一会儿,让荷叶完全变软,这样荷叶就不会一碰就烂掉,导致鸡肉被泥巴接触,坏了味道。
其实做叫花鸡最难得就是在腌渍和烤的时候,那种火候掌控上了。
其他的时候,连翻动都很少翻,因为裹着泥巴,也很难焦糊什么的。
步骤十分简单,就是腌制,裹泥巴,烤!
此时,已经上色了的鸡,各个都金黄油亮,他在那一排排整齐的调料柜子里找到玉果的粉,洒在鸡身上,均匀的涂抹好。
玉果粉这东西挺神奇的,味道微苦,但是跟鸡凑到一起,只要分量合适,不但不会苦,反而会最大程度的激发鸡肉里的香味。
不过嘛,大部分厨师都不会去放这东西,因为太容易失手了。
万一卖了个鸡肉,一不小心手抖,抖多了,做出来的鸡味道发苦,这不是砸自己招牌吗?
不过方商已经在系统空间实验了无数遍,绝对不会翻车,所以,他很自信的把玉果粉洒在了每一只鸡的身上。
有同学好奇那柜子都放着什么,凑近一看,只看到成堆的调料,用分类盒子挨个挨个分类,整整齐齐的摆在柜子里,粗略一看,几十种香料。
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