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猪皮冻可是好玩意。
猪皮的部分凉拌吃,清汤的部分包到包子里去,这样就成了灌汤包,做法其实也并不难,陈识相信以姥姥的手艺,绝对能弄得很好吃!
俩老人不用陈识帮忙。
忙活了大半天时间,直至傍晚时分,这才将这只野猪给处理完。
“爹!娘!”
“快!咱们快去大食堂领汤喝,没准还能见着肉呢!今天咱们打猎队可是端了好几个野鸡窝,抓了十只野鸡,这下咱们全村人都有一口热乎的吃。”
小舅的声音很高亢,满是兴奋。
但是刚进小院,就受到了当头一棒,姥爷一巴掌盖在小舅的头上,虽然不重但还是能够听到一阵清脆的响声。
“小点声儿,小识还在屋里睡觉,要是把他吵醒了,看我咋收拾你。”
姥爷面色严肃,压低声音说道。
“这个点我那外甥还睡呢!啥时候能像他小舅这样勤快点?”
王来福有些嘚瑟,这十只野鸡可是也有他的一份功劳。
然而。
姥姥、姥爷却不屑冷哼,从灶房里拿出一个篮子,里边是处理好的猪肉,包裹的严严实实!
“像你那样勤快?睁大你狗眼看看,这是啥玩意!”
一整个打猎队,都还没他宝贝外孙一个人有用。
王来福愣住了,揉了揉自己的眼睛,“不是?我这是眼花了?不能看错了吧?”
“咋样?我乖孙厉害吧?”
姥姥嘚瑟道。
王来福不信邪,拿起一块猪五花闻了闻,瞪大眼睛,“还真特娘是猪肉啊!这肉怎么来的,咋一整个篮子?咱家这是发了?”
“像这样的篮子,灶房里还有呢!今天咱们家小识可是打了一整只野猪回来,有七八十斤重咧,这里边的二十斤肉,都是小识给咱们家留下来的,以后你要是敢欺负我乖孙,看我咋收拾你个兔崽子!”
姥姥狠狠揪了小舅的耳朵。
王来福龇牙咧嘴,但又满是兴奋,“痛痛痛!还真不是梦啊?咱家也能吃上肉了?哎哟喂!我大外甥真是福星!”
有了猪肉,谁还排队喝汤!
当然。
姥姥、姥爷的性格可不允许浪费,这打猎队他家娃儿可都出了一份力,就算有了猪肉,野鸡汤也不能随便浪费,喝了对身体可是有好处的!
这个年头,谁还嫌自家粮食多啊?
陈识就躺在屋里姥爷的摇椅上,晃着晃着就不自觉的睡着,听到外边动静以后眼睛一睁,“嘶……我这是睡了多久啊,天都黑了。”
他走出屋,一眼便瞧见了满脸兴奋的王来福。
“小舅,你回来啦?大舅他们呢?”
陈识第一时间就开口问道。
王来福浑不在意,沉浸在家里有猪肉的喜悦当中,“你大舅他们在村里大食堂呢!”
瞧着模样。
应该是没事儿了。
陈识心中一阵庆幸。
“大外甥,你小子厉害啊,连大野猪都能搞回来!”
小舅喜不自胜。
陈识则微微一愣,以前不都小外甥、小外甥的叫着吗?现在咋还改口了?
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