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第163章 小小培训（第1页）

“其次，是大家的具体职责分工。”傅柠走到前台，从工作台下抱出一个刻有灵纹的方正法器。

这正是激活前台区域后，五味楼配套的法器之一，其功能类似现代的智能收银台。

“小雁，园宝，这是你们的作战指挥中心。”傅柠开始一步步演示，“看这里，意念或手指轻触就能激活。届时每一桌客人落座后，点单信息就会传输过来。桌号、菜品、数量、价格，一目了然。一会用品鉴会菜单也可以尝试哈。”

“客人用餐完毕，你们就在这里操作结账。法器会自动计算总额，支持灵石、部分灵晶卡支付。每日营业结束后，我需要一份汇总报告，了解哪些菜受欢迎，反馈好。”

怎么用——是傅柠教。

有什么功能——自然是五味解释。

金园宝看着这神奇的法器，想到一个问题：“老板，咱们是客人吃完再结账？这在凡俗界常见，可在修仙界…大多是先付钱后上菜，怕人跑了。”她修为不高，难免担心遇到吃白食的。

傅柠哈哈一笑：“放心。进了五味楼的门，想逃单？”她指了指大门，“那可走不出去。在这里我就是规矩！”黑名单会教修士做人的！

金园宝和林雁闻言，顿时安心不少，看着那收银法器的眼神也充满了新奇和信心。

“懂了！我们会尽快熟悉操作！”

“嗯，我一会儿就做笔记，和雁子多演练几次！”

“交给你们，我放心。”傅柠点头，转向花绯墨，“接下来是重头戏，墨哥，我有一个非常重要的职位交给你——服务生领班。”

她认为花绯墨的情商、造型、待人接物，非常合适这个岗位。

“服务生领班？”花绯墨眉梢微挑，桃花眸里闪过兴味，“类似…凡俗酒楼的堂头总管？”

“没错，总管全局！”傅柠肯定道，“你也看到了，咱们大厅共四十桌。”

沈寂默契补充：“大桌五张，每张最多十五人；中桌五张，容纳八位；小桌三十张，每桌四位。”

“对！每桌都有固定用餐人数，所以墨哥，你的核心职责就是：引领客人、协调座位、传递点单、确保用餐流程顺畅。”傅柠决定亲自示范一次，“来，大家配合一下，演一出客人进门。”

众人立刻簇拥在门口。

傅柠切换成热情专业的迎宾模式：“诸位道友安好！欢迎光临五味楼！请问一共几位用餐呢？”

花绯墨嘴角一扯，模仿客人语气：“六位。”

傅柠侧身引路，步伐从容：“好的，六位贵客这边请。”

她将众人引至一片空桌区，停下脚步，解释道：“有空位时，优先让客人自己选择心仪的位置。比如靠窗？还是喜欢安静些的角落？”

待众人落座，傅柠暂时用品鉴会菜单代替，双手递上：“这是本店菜单，诸位道友请过目。”

她稍作停顿，继续讲解，“如果客人选择困难，可以主动推荐我们的特色套餐。比如我们有什么套餐、什么套餐等等…当然，单点也完全没问题。灵活应对！”

傅柠想到关键一点，表情严肃起来，她立刻在脑中问五味，【修士会有食物禁忌吗？】

五味回答：【当然有，灵植灵兽蕴含的力量远超凡物，对修为较低、体质特殊（如受伤未愈、有孕在身、功法冲突）的修士，某些食材可能就是剧毒。】

傅柠了然，叮嘱道：“届时正式菜单上，会有详细明确每款菜品的食材。所以点单确认前，务必多提示一句，让客人自己查看菜单上有无忌口的食物。点明即可。如果有专门忌口的食材，一定要注明。”

考虑到开业初期可能的忙碌，傅柠对林雁金园宝说：“前期客人多时，前台也需要轮岗支援。客人离开，你们再回去结账就行。”

“好的老板！我们记下了！”两人和小鸡啄米似的点头。

“点单流程完成后，”傅柠指了指桌子，“服务生将菜单放在侧面这个凹槽里。”

她演示了一下，“这样，厨房那边立刻就能收到信息准备。上菜时，做好的菜品会自动出现在每张桌子的特定区域。”

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