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第176章（第1页）

苏柔摇头笑道：“都是关系很好的同学，他们最会给自己找乐子了，周宇会招待他们的，这会儿应该在二楼游戏室打游戏打得起劲呢。”

张蔻蔻拉长语调，意味深长笑起来：“哦，男女分工干活不累哦～～～”

苏柔脸更红了，她捂着泛红的脸颊细声细气说：“学姐，你别打趣我了。”

两人闲聊时，小白小兔自觉把带来的食材熟练分类规整，见食材整理好后，张蔻蔻不再逗苏柔开始做菜。

苏柔喜欢吃麻辣鲜香的口水鸡，加上今天来的男生多，她特意点了两份大盘口水鸡。

口水鸡做法简单，不需要花费太长时间。张蔻蔻带了两只提前处理好的土鸡，她把整鸡放进大锅里加上姜片、小葱、料酒、花椒开大火水煮熟。煮熟之后的土鸡过冰水，静置一会儿放凉剁成块状备用。

张蔻蔻手起刀落，麻利用菜刀把整鸡快速剁成规规矩矩的块状。剁硬邦邦的鸡骨需要不少力气，但她却一副轻松姿态。

菜刀在菜板上砰砰作响，一旁观摩的苏柔全程看得目瞪口呆，嘴里反复直呼学姐好厉害！

想做好美味的口水鸡，酱汁是关键。酱汁调配的方式有很多也比较复杂，张蔻蔻反复测试过后，研发出了她认为最美味的酱汁。

调料碗中放入准备好的花生碎、蒜末、姜末、芝麻、辣椒段，生抽、盐、糖、醋、辣椒粉等食材调料。锅里烧好的热油一股脑儿浇入调料碗，滋啦滋啦的热油瞬间激发出食材自带的香味。

苏柔咽了咽口水，忍不住说：“好香哦。”

她看着张蔻蔻一会儿用各种调料调制酱汁，一会儿又去炒热油，复杂但有序的步骤在厨艺新人苏柔眼里，莫名变得极其复杂。

她对张蔻蔻心生敬佩，再一次化身迷妹模样称赞道：“学姐，你真的好厉害哦！”

张蔻蔻忍不住笑出声：“多做几次你也会。”

苏柔摇头：“不行不行，光看着就好复杂，我肯定不行。”

张蔻蔻往酱汁中加入少许辣油、芝麻油、藤椒油，然后浇上几勺刚才炖鸡时的鲜美鸡汤调味，浓郁的口水鸡酱汁就做好了。

黄瓜切成均匀的细丝打底铺在盘子中，再把鸡块整齐放到黄瓜丝上，最后浇盖上灵魂秘制酱汁，麻辣鲜香的口水鸡完成。

张蔻蔻把做好的口水鸡端到中岛台上，苏柔像个小尾巴似的跟在她身后好奇问：“学姐，这就做好了吗？”

“对，做好了。”

鸡肉浸泡在布满芝麻粒青红辣椒的红油中，卖相绝佳巨香无比，光看着就让人口水直流。

苏柔用手机拍了好几张照片后，拿起筷子夹起一块鸡肉放入嘴里。土鸡肉的肉质十分软嫩，鸡皮过冷水后口感爽脆弹牙。

软嫩的鸡肉挂着麻辣灵魂酱汁，吃起来鲜香入味肉嫩多汁，酱汁的麻辣感不断刺激着舌尖的味蕾，让人莫名上瘾。

苏柔对着张蔻蔻冒星星眼：“学姐，你做的口水鸡真的好好吃哦！！！”

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