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将菜地翻完,也才过去一分多钟。
许心歆用手指着附近,刚被两只田鼠清理出来的荒地道:“这些地,你可以顺便也翻一下吗?”
她决定了,等这一片地都翻出来了,她就种上大片的普通水稻,以后就不愁没普通大米吃了。
后面再种一些普通的麦子,等麦子成熟了磨成面粉,用来做面条包子糕点也是很好的。
现在天气热了,突然好想吃凉面啊。
许心歆吸溜了一下口水,除了凉面,她还想吃肉夹馍。
可惜这个她不会做,就算有食材大概也不会做得好吃的。
“没问题”。
夏润林对她几乎是有求必应的。
许心歆反倒是不好意思了。
“今天真是麻烦你了。”
“没事”,夏润林道:“刚好我最近一段时间没事,你这里的蔬菜都种得很好,我能过来蹭几顿饭吃已经是沾光了。”
说到吃的,许心歆来兴趣了,问他:“那你今天中午想吃什么,我提前去安排。”
夏润林看着她一脸小馋猫的样子,又忍不住笑了笑,道:“我都可以,你呢,你想吃些什么?”
“我想吃的就可多了,可惜我不会做。”
“我可以做”。
许心歆话音刚落,夏润林就接话道:“你最想吃什么?明天我有时间了可以给你做。”
“真的?你还会做饭?”
这可是个天大的惊喜。
许心歆脑袋里瞬间出现了许许多多的美食,最后只挑了一样:“锅包肉,这个你会吗?”
夏润林只是看着她笑了笑,道:“明天我就给你做。”
这可真是太好了。
许心歆一高兴起来,整张脸都是笑眯眯的,她又道:“那我们今天中午就吃辣椒炒肉,番茄炒蛋,清炒空心菜,再来个青椒炒荷包蛋,你看怎么样?”
这都是些很朴素的家常菜,再复杂一些的菜式,许心歆是不太会做的。
“我都可以”。
得到了回到,许心歆立马向厨房跑去。
肉都冻在冰窖里,她先去冰窖用刀剁了一块肉,这才跑回厨房,先将冻肉泡在水里化冻,然后去切一些生姜大蒜。
现摘了一些青椒番茄和空心菜过后,她一点一点的切了,该切丝的切丝,该切片的切片。
最后用菜刀将空心菜横着切几刀,切成段,全都洗干净放在一边。
肉化冻出血水了,再次用井水洗净,先切成片,再切成丝,然后放生姜、大蒜、生抽、酱油、耗油、盐、鸡精、淀粉。
将肉丝用手搅合均匀了,静静的腌制一段时间。
菜都备得差不多了,许心歆抓紧时间淘米煮饭,想了想,这一顿饭不能没有汤啊,又去切了些番茄,打了两个鸡蛋,打算做个番茄蛋汤。
许心歆提前将米饭蒸上了,现在已经快熟了。
她在土灶里升了火,将大铁锅用水清洗一遍,等锅烧热,再倒一些油进去。
然后她拿了十个鸡蛋,等油烧热了,一个个煎成两面金黄的荷包蛋,全都装进盘子里,一个荷包蛋用刀切成两半,先放在一边备用。
再次起锅稍有,将青椒和荷包蛋混在一起翻炒两下,加点盐和味精,就可以出锅了。
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