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将杨梅用盐水浸泡之后,来煮新鲜的杨梅汁,用到的材料就是杨梅丶冰糖和水,中火煮上20分钟后,就得到了一锅令人唇舌生津的杨梅汁,把杨梅汁放进食堂里老旧的冰箱里冷藏。
留下的一部分杨梅汁和糯米粉混合揉成汤圆,大火下锅煮熟,煮好的汤圆再下冰水过一遍,咬上去口感会更加Q弹有嚼劲。冰镇过的杨梅汁打底,加上过了水的汤圆,点缀几颗新鲜杨梅,便完成了一道解暑的杨梅汤圆。
…………
一群人结束了上午的会议,邵靖宇的两次发言,赢得了满堂喝彩声。
不断有人举手提问,邵靖宇侃侃而谈,本来预定好的会议十二点结束,结果邵靖宇被屡屡提问解难,硬是把时间拖拉到了十二点二十才结束。
六月中旬的天气已经很热了,大中午的天空上正是烈日当头,热风阵阵。一踏出大楼,踩在那水泥路上,感觉地面都是烫脚的。
众人被这天气折磨地大汗淋漓,浑身燥热,真是一点吃午饭的心思都没有。要不是孙厂长在前面带路去食堂,他们这顿饭都不想吃了。
还是邵靖宇开口安抚了大家,「现在热,进了食堂开了电扇就好了,等会桌上我们可以一边吃饭,一边聊事情,关于刚才的议题我又有了新的想法。」
一听邵靖宇又有了新想法,众人顿时双眼冒光,什么天气炎热都抛在脑后,能够聆听到最新的前沿技术,就算是上刀山下火海也在所不惜!
两个女青年跟在人群后,周晓红拿着挎包给自己脸上扇风,脸上热的红扑扑的,忍不住小声跟同伴吐槽,「要不是为了听邵工的演讲,我真不想吃这顿饭,热死了,一点胃口都没有!」
同伴张敏敏也跟着点头附和,「其实我也不想吃,肯定准备的都是一些大鱼大肉,平时吃吃也很好,但是这种天气吃就有点太腻了!」
「等会就随便应付几口吧,听邵工讲话才是重点!」两人就这么愉快地决定了。
一食堂里开着风扇,走进去后比外面是稍微好了一点,太阳照射没了,就是有点闷闷的。
食堂里特地在包间里准备了两个大圆台,菜是估摸着人差不多要到的时候提前上好的。
周晓红馀光扫了一眼桌上,见果然是红烧肉牛肉鸡肉这些,心想果然是跟她想的差不多,是称得上待客的好菜了,但是她家里条件好也不缺这些鸡鸭鱼肉,顿时也没啥吃饭的心思了。
「有新鲜的玩意,是小龙虾。」张敏敏小声地提醒了一句。
周晓红顺着同伴手指的方向看过去,是一盆麻辣小龙虾,这玩意她在客香饭店吃过,一盆二三十呢?怎么红日机械厂的餐标有这么高吗,请客吃饭花大手笔了?
周晓红默不作声地看了一眼正在谈笑风生的孙厂长,心想孙厂长还真实好客爱面子,该不会是自己掏私房钱贴补他们请客吧?!
「诸位,辛苦了,尝尝我们一食堂我们林师傅做的新品杨梅冰汤圆。」
葛师傅领着林芳芝端菜,搪瓷碗里摆着这颜值超高的杨梅汤圆,顿时吸引了在座不少人的注意。
做菜的师傅林芳芝本人长的也是秀色可餐,如一缕清风袭来,再加上她做的这碗甜品,让包间里的气温都下降了几度。
周小红跟张敏敏两人都喜欢吃甜品,更何况这甜品上的太是时候了,好看又冰冰凉凉的,简直解暑又养颜,忍不住用勺子挖了一勺,送入嘴里。
两人顿时瞪大双眼,忍不住对视了一眼。
「好好吃的!」
「好清爽好凉快!」
这个杨梅冰汤圆不仅看着好看,吃起来更好吃,底下的杨梅汁冰冰凉凉清新怡人,甜丝丝的里还带着一丝淡淡的果酸,特别解腻。手工搓出来的汤圆也是**弹弹,糯糯唧唧,细细咀嚼还能吃到里面丝丝缕缕的杨梅果肉。
真是太解暑太清爽太好吃了,吃下去肚子里冰冰凉的,自带凉感,感觉包厢里的温度又降了几度,吃完一碗顿时神清气爽!
第一口吃下去,后面简直停不下来,周晓红一口接着一口,连碗里的杨梅汁都喝的干干净净。
她的同伴张敏敏也是,不仅她们是这样的,她们这桌人,另一桌人都是大差不差的反应,一碗下去根本停不下来,喝完浑身的燥热都去除了不少。
孙厂长摸了摸肚子,对着葛师傅跟林芳芝的赞赏那是毫不遮掩,「你们一食堂真是藏龙卧虎,这道冰杨梅真是不错,再给大家上一点吧!」
葛师傅给林芳芝使眼色,爽快地应道,「好咧,大伙喜欢就好。」
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