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邻座的几位小皇子吃得满嘴流油,含糊不清地直点头:“好吃!这比御膳房的酱肉还香!”
稍大些的皇子饶有兴致地问:
“这便是卤鸭脖?怎的跟宫里偶尔吃的酱鸭脖味道不同?
宫里的偏甜,这个却带着股说不出的淳厚,越嚼越香呢!”
旁边的贵女们起初还端着仪态,可那卤味的香气实在勾人,有人先拿起块卤鸭胗尝了尝,随即眼睛一亮,低声赞道:“这卤料调得真妙,既不抢了肉香,又透着股回甜。”
一时间,原本矜持的宴席上多了几分细碎的咀嚼声。
连几位平日里挑剔的夫人都忍不住多夹了几筷子,脸上带着满足的笑意。
齐瑶指尖捏着块卤鸭翅,细细嚼了两口,扬起下巴道:
“也就这样吧!乡下人弄这些野路子吃食,无非是靠重料压着,哪有宫里的厨子讲究火候分寸?
你们瞧着新鲜罢了,真要论起精细,还差得远呢!”
话虽如此,她却没放下手里的鸭翅,反倒又咬了一大口,连带着旁边的卤鸭爪都被她拨到了自己碟中。
很快后面的菜就上来了,菌菇野鸡汤、蒜泥龙虾、清炖甲鱼、泥鳅钻豆腐、爆炒田鸡、炸蚂蚱、地锅炖大鹅、腌菜炒河虾、南瓜花煎蛋、莲藕炖排骨、清炒马齿苋、凉拌灰灰菜……
菜上好了,所有人的脸色都变了,包公公大声喝道:“大胆,居然敢拿虫子给皇上和太后吃,我看你们这个山庄是不想活了。”
满桌菜肴里,那盘炸蚂蚱尤其扎眼。
金黄油亮的虫身码在白瓷盘里,还撒着星星点点的椒盐,看着就让人头皮发麻。
“这、这是什么?”有贵女低呼一声,下意识往后缩了缩手,脸色发白,“这般东西……怎配端上宴席?”
“就是,瞧着就瘆人,亏得他们想得出来!”旁边立刻有人附和,眼神里满是嫌恶。
白晚晚直接捻起一只,挑眉看向众人:“蚂蚱怎么就不能吃了?”
她晃了晃手里的虫,语气坦然:“不光有蚂蚱,这里头还有炸蝗虫、炸秋蚕呢!这秋蚕最是肥嫩,味道才叫好。”
见众人面露惊疑,她又道:
“这些虫看着粗鄙,实则富含蛋白,比寻常肉菜还养人。
你们当是野地里随便捉的?都是农庄专门培育的,干干净净,不懂就别妄议。”
她干脆利落地将那只蚂蚱丢进嘴里,咯嘣一声咬得脆响,竟真吃出几分香甜来。
贵女们你看我我看你,眼神里又是惊又是奇。
有胆小的依旧别过头去,却也有几个好奇心重的,见白晚晚吃得坦荡,那酥脆的声响竟莫名勾人。
犹豫片刻,终是有人试探着伸出手,指尖轻轻捏起一只最小的蚂蚱,闭着眼往嘴里送——
“咔嚓”一声轻响,带着点面衣的焦香和虫肉的微鲜,竟真不像想象中那般难以下咽。
“怎么样?”白晚晚笑问。
荣国公府的陆知鸢脸颊微红,小声道:“……好像、好像是有点香,我还要吃。”
陆知鸢是出了名的爱吃,但也是出了名的嘴挑,她说好吃的,一般都非常好吃。
陆知鸢的几个小姐妹也开始了,刚吃一口,眼睛都亮了:
“怎么会这么脆这么酥?好好吃啊!
这山庄的东西到底是谁发明的呀!为什么会这么好吃?”
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