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高志远出任务了归期未定。
杜红英带着两个娃和以前一样搞生产。
她的大棚里种的是豌豆尖。
“嫂子,这个菜好吃是好吃,就是消耗太大了,明明一大烧箕倒进开水里一烫,就成了一小摄了,一人两筷子都不够。”
作为一个北方人,老楚表示在食堂当采购干了三年了第一次见吃豌豆苗的。
嫂子还给它取了一个名字:豌豆尖儿!
每每听嫂子说这几个字的时候老楚感觉说的是心尖尖儿似的。
他是第二次来过秤,将炊食班的同志反映的情况反馈给杜红英。
“哈哈哈,这道菜你们北方人确实不怎么吃,不过我们老家的人奉为美味。”杜红英笑道:“吃菜是一回事儿,更多的是喝汤,你不觉得清香味浓郁得很?比如豌豆尖儿煎蛋面、豌豆尖儿酥肉汤、豌豆尖儿滑肉汤……”
不得了,嫂子这么一说老楚感觉口水都要流出来了。
“还有,告诉炊食班的同志,这菜不用下锅煮。”
不下锅煮,吃生的?
“这菜最是鲜嫩,用清水洗一下沥起来然后放到汤盆里,锅里的水放点姜片花椒煮开后就直接将开水舀进汤盆里,放点盐放一把葱花,用筷子翻一下,这样烫熟的豌豆尖更鲜香。”
老楚再次咽了一口口水。
“嫂子,我感觉所有的菜到你手上都能变成一道美味。”
嫂子种什么菜啊,真正去当大厨做菜多好。
“我爹会做菜,我们家的人吃菜比较挑嘴,所以就学了一些。”
杜红英没想到自己做菜还有一个小迷弟:
民以食为天,粮食和菜都是大自然的馈赠,用心做出一份美味就是一种享受一种乐趣一种幸福。
上辈子她为了讨好高思文没少下苦功夫,却并没有得到一点认同。
这辈子,高志远在家的时候她反而没怎么下厨,因为高志远不让她做,特别是每个月那几天硬不是让她沾冷水。
男人在家,她饭来张口衣来伸手,两个儿子还帮忙打下手,捶捶腰捏捏肩什么的,搞得她像皇太后。
真正是爱我的人为我付出一切,我却为我爱的人流泪狂乱心碎。
回过头来想一想,上辈子的自己就是蠢得要命。
拜高思文所赐活得那么卑微。
人啊,真的要多看看才知道什么是好什么是坏。
老楚将几筐豌豆尖儿拖走了,杜红英见赵大琼蹲在地上捡地上掉的。
“姐,不要了,你大着个肚子捡什么呢,快起来快起来。”
真是要命,这玩意儿一毛钱一斤,怎么就让她稀罕成这样了。
“没事儿,我捡一把豌豆尖儿回去煮汤。”
赵大琼已经有六个多月了,刚才听杜红英说起了豌豆尖儿酥肉汤瞬间就想吃得不得了。
没有酥肉就煎两个蛋也好。
“姐,别捡了,我去地里给你摘。”
“不用,掉地上也有一两斤呢,又不脏,就不要了啊,别浪费了。”赵大琼道:“这大棚是真的好,咱们老家的豌豆怕是才下种吧,你的都能吃了。”
“是啊,大棚温度高一些又是提前种的,自然就早一些熟了。”
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