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家家户户都在房前屋后开辟小菜地,翻土、浇水、种菜,有的种黄瓜,有的种萝卜,还有的种豇豆。
虽然浇菜地的水不够,可是民兵连已经开始上山挖水渠了。
马上,家家户户都能有种菜灌溉的水了。
苑家村的苑家大奶奶就边种萝卜边跟邻居说:“咱种的菜新鲜,到时候腌出来的酱菜肯定香!”
没过几天,酱菜厂的小汪又拎着个布袋子跑到学校找苑小桃。
他在教室里张望,看里面正在课间休息,赶忙兴冲冲地喊:“小桃姐!快来快来!”
苑小桃随着他出门一看,就见小汪从布袋子里掏出个油纸包。
打开一看,里面竟然是黄灿灿的粉末,还带着芝麻的香味。
“这是油茶面!”
小汪献宝似的介绍,“我们酱菜厂的销售员从北边带回来的,说是冬天喝最暖和。”
“用小麦粉、芝麻、花生炒的,还加了糖和盐,热水一冲就成糊糊,香得很!”
苑小桃闻着袋子里炒面浓浓的香味,就知道肯定味正。
她连番拒绝,都无法推辞。
小汪将油炒面硬是推给她,这可是厂长的指示,他立了军令状,保证一定落实到位。
“小桃姐,你就别跟我客气了。”小汪从怀里掏出个笔记本,“我还有问题想请教你。”
“上次你跟我说了腌糖醋蒜的盐分,我试了试,腌出来还是味道不对,你帮我看看还有哪有问题?”
苑小桃眼睛弯弯,接过他记录得密密麻麻的实验笔记本,认真浏览一遍。
看出了其中糖和醋的比例拿捏不对。
尤其是和盐分之间没有掌控好。
她细心指出其中一道环节。
“这里,下料太早,糖和醋也该多一些才是,最好是六四开的比例。”
小汪睁大眼看了看,果然应该如此。
这里原来就是关键之处。
他捧着笔记本,笑得嘴都合不拢,蹦蹦跳跳地走了,还回头喊:“小桃姐,等我腌好了糖醋蒜,就拿来送给你尝一尝!”
看着小汪的背影,又看了看手里的油茶面,苑小桃忍俊不禁。
刚走回教室,就看到同学们里三层外三层围在一起看成绩。
“小桃,前几天晚自习的月考成绩出了!”
“快来看看,你可在榜首!”
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