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所以,这才特意委托他来跑这一趟,即便是天黑了,也连夜赶来了。
听他如此说,众人都解惑了。
但看着这紧巴巴只剩两天的准备功夫,小战士们不由得都替小桃着急,担心她在这两天的时间里面时间不够用的,准备不好酱菜。
众人纷纷安慰道:“我们下洼乡酱菜第一次能参加全国大赛就很好了,就当是见见世面。”
“是啊,小桃,你不要有压力,我们大家都支持你。”
“能准备多少是多少,不用给自己太多压力!”
听着小战士们热心肠的安慰话语,苑小桃的心头也热乎乎的。
她的脸上沉稳从容,果断地对老贾师傅道:“你稍等一会儿,我这就收拾行李,明天早上我们就一起出发。”
“哎!”
老贾高兴地点点头,他从酱菜厂来这一趟就是希望苑小桃能早点过去帮帮忙。
没想到小桃答应得这么痛快。
小战士们和老贾熟悉了,自然在值班室里面给他找了床铺休息,晚饭也端来一些,给老贾垫垫肚子。
苑小桃拿着信,跑进去研究所里,顺着庭院跑到办公室那边,跟所长李洪军请假,说明事情原委。
李洪军痛快地同意了,让她早些去酱菜厂帮忙,再回学校上课。
直到重新回到食堂,她和堂叔苑建国说起这些酱菜的事情,苑建国才听说了这个全国酱菜评审大会的事情。
他身为食堂大师傅,但是这种全国大会还当真没参加过,也没有经验。
苑建国挠着头苦想了一会儿,替苑小桃发愁。
“小桃,仅有两天的时间,你准备做什么?”
论时间长短,有的酱菜自然是年头越久,泡的滋味越醇厚越好吃。
但眼下,时间就是最稀缺的东西。
她没有多余的时间等酱菜熟成,只能选择做一些快手轻便好吃的酱菜。
听到苑叔的问话,苑小桃的脑海里一时间想过凉拌小萝卜干酱菜、小黄瓜酱菜和八宝酱菜,这几种酱菜都销量不错,深受全市人民的喜爱。
这样经历过乡亲百姓们验证的滋味,肯定是最好的味道。
但在新鲜性上来说,就未免有些不足了。
不光下洼乡有小黄瓜酱菜,有凉拌小萝卜干,就拿八宝酱菜来说,首都的八宝酱菜同样赫赫有名,名气比下洼乡的八宝酱菜来头更大。
这从名气和历史上来说,就无从比较。
苑小桃又想起她新做出来的糖醋汁鲜辣椒泡豇豆酱菜,这种酱菜还未退出市场上面,糖醋汁也是新鲜的风味,肯定会让评审大会眼前一亮。
这种酱菜可行。
但一种远远不够,还得多准备几种。
“苑叔,我想多准备几手。”苑小桃清脆的声音答道,“这样酱菜厂的同志们送到首都参加大会参赛时,也能有选择的余地。”
参加比赛,最多的就是田忌赛马。
只有多准备几手,有多余的选项,才能用自己的长处应对别人的短处。
而且,说不准这次评审大会能给下洼乡酱菜厂打开销路,让下洼乡酱菜的名声远远打出去。
苑小桃想的透亮。
苑建国看到她灼灼发亮的眸子,也不禁为她鼓劲加油,“成,需要啥,你尽管对叔说,我帮你一起做。”
“好。”苑小桃也不推却,一口答应下来。
她吃完晚饭,顾不上食堂里面研究员们吃饭,就把所有的精力都投入到了新酱菜的研制中。
除了新鲜做出来的糖醋汁鲜辣椒泡豇豆酱菜,她又去菜园子里逛了一圈,找找灵感,从中拿到几样辣椒茄子长豆角回来,竟然又做了一种茄子酱菜。
苑建国从来没有想过,茄子还能做酱菜,让他大开眼界。
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