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第78章（第2页）

美味的糊涂鱼，关键就在于先炸后炖。

先将鱼块炸得喷香酥脆，再在汤里炖得酥烂入味，才能让汤汁的滋味完美浸透到鱼肉里，化成神奇的美味。

眼见一大盆金黄酥脆的鱼块炸完，苑建国另起一口锅，热油爆香，倒入满满的土家酱油调味，沸水烧开。

等到水滚滚沸腾，向酱色浓郁的汤里放入炸鱼块，小火慢炖。

经过长时间的炖煮，鱼块酥脆的面壳渐渐软烂酥香，融化成入口即化的状态，鲜嫩的鱼肉吸满了浓郁的酱香味道汤汁。

这时候，再添入大量的陈醋，浓郁的醋香弥漫开来，和鲜美的鱼块相遇在一起，炖煮成别具一格的风味。

醋香烹入面壳里，深深地浸透鱼肉的条纹里，霎时间变化成美妙的滋味。

单单只看这一大锅柴火炖得糊涂鱼，苑小桃就忍不住食欲大开。

闻着空气中那浓郁的醋香和鲜美的鱼香，整个人的肺腑都被香气填满了。

她吃饱的肚子又开始流口水起来。

她也不闲着，去后院里面浇了菜园子，捡了一些脆嫩的小黄瓜、豆橛子和鲜辣椒回来。

又用掉落在院子土壤里的青菜叶子混着野菜，切碎喂鸡。

两只鸡住在笼子里，精神头正好，满地溜达咕咕叫。

有菜园子里新鲜的菜叶子，这两只鸡的吃食都有了。

但如果想要养的肥一些，最好是煮些菜拌一些米糠玉米粒鱼粉饲料做鸡食。

眼下粮食不富裕，谁家也舍不得用米糠剩饭给鸡吃的。

即便是研究所食堂的情况稍好，苑建国也舍不得用粮食喂鸡。

苑小桃用掉落的青菜叶子混着野菜，给鸡笼里的槽子填满，又给水槽添上了水。

看两只鸡扑扇着翅膀，过来低头吃，她看了一会儿，想起如果这附近有鱼塘就好了。

桑基鱼塘可是数十年后经典的循环种植模式。

桑树种在鱼塘周围，掉落的桑叶子可以作为鱼塘里面的食物。

鱼塘里的泥沙挖出来，正好可以肥沃土壤，方便周围种地。

而养鸡种菜产生的肥料，又可以帮助桑树和鱼塘长得好。

这样典型的循环养殖模式，在后也推广的范围极大，可以根据不同地方的地形地貌气候特点，因地制宜改变种植养殖的农作物和家畜，变成许许多多不同种类的种植模式。

正因为此，广受天南海北人们的喜爱。

这种模式正适合目前天热种地难的时日，完全可以试一试。

想到这里，苑小桃的眼前一亮，立刻激动起来。

她想找些资料，迫不及待地坐在食堂后厨小仓库里，进入了大型连锁超市系统。

一进系统，大片灰色夹杂着绿色的一栏栏货物栏图片就出现在她的目前。

最上方，更是鲜明的标明了不同的购物区域。

【粮油区】、【休闲零食区】、【生鲜区】、【数码家电区】、【日用品区】、【图书百货区】……

苑小桃点进去【图书区】浏览，里面书籍资料丰富，涉猎广泛。

从小说到百科全书，再到专业的考公考研考试资料，还有各种科普类图书，应有尽有。

甚至她看见一些综合实用类型的蔬菜种植方法和家畜饲养一百天等书籍，可惜目前都是灰色的。

她尝试着点进去，丝毫没有反应。

这类物品没有解锁，暂时还无法查看。

苑小桃不禁摇头扼腕，十分遗憾。

她转念一想，又目光灼灼起来。

她的资料有限，但此时的农业专家们肯定也都在关心天热种地的问题，走在她的前面。

这些桑基鱼塘模式完全可以写出来，给大家一起研究。

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