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第69章
“肉酱酱瓜咸菜?”
李雪看向苑小桃拿着的那个罐头瓶子,充满了好奇。
玻璃罐头瓶子里面是诱人深红的色泽,红亮的肉酱混在深沉酱色的油里,覆盖在黄瓜条周围,交织成好看的画面。
正是堂叔苑建国熬的那罐肉酱酱瓜咸菜。
这个年头,带着咸菜上学当饭吃的同学比比皆是。
有的家庭捉襟见肘,给孩子直接带上一些乌漆嘛黑的咸菜嘎达丝,用大量的盐巴腌制,味道齁咸难闻,配窝窝头冷着吃一顿,每次只需要吃上一丁点的咸菜嘎达就够了,一瓶足够吃老长一段时间。
还有的家庭给孩子准备了粮食,交到食堂里面当伙食,每顿就能到食堂打热乎饭吃。
食堂里面也有大师傅,单独做出几样大锅菜往外卖。
一般都是一大锅萝卜里面炖着零星的肥膘肉片子,或者烧土豆蛋子,还有稀汤寡水煮熟的大白菜熬菜,都需要花上几分钱买,通常有条件的家庭才能吃得起。
大多数学生还是自己带干粮来。
李雪在下洼乡中学读书这几年,早就熟悉了中学的伙食,也看过其他同学带的饭和咸菜。
却从来没有看过苑小桃拿来的这种肉酱酱瓜咸菜。
这种咸菜是什么味道?
她虽然好奇,却十分守礼貌,看见苑小桃直接将罐头瓶推过来,连忙晃晃自己手中的粗糙黑面饼子,不愿接受她的好意,“不用不用,我吃这个就行。”
苑小桃怕李雪不好意思,主动伸手拧开瓶盖。
“不用客气,快尝尝。”
罐头瓶的盖子一打开,肉酱酱瓜浓郁诱人的气味就随之飘散出来,满教室生香。
没去食堂吃饭的学生还有不少,都坐在座位上啃着干粮,就点水了事。
此时突然闻到这股香味,不少周围在教室里面的学生们都张望过来,口水潺潺。
罐头瓶里,切成小颗粒的肉酱香气馥郁,带着猪肉香喷喷的醇厚滋味,格外诱人。
新鲜的酱瓜依旧保留着黄瓜的脆爽,和肉酱混在一起,完美地吸收了酱汁的精华。
看起来又新鲜又好吃,让人口水直流。
闻起来就香的了不得!
苑小桃大方地将这瓶肉酱酱瓜咸菜放在桌子上,主动招呼其他同学们过来尝尝。
“大家别客气,这是我叔做的,自己家做的,都来尝尝。”
她从挎包里掏出筷子,分别给李雪和周围的同学们分享一些,给他们夹过去。
这个爽快的举动让所有人十分惊喜,脸上都带着喜滋滋的笑容。
“谢谢小桃!”
“哎,我这还有苞米面饼子,你吃不?”
“我带的咸菜丝,我妈腌的味道可好了,你也来试试!”
大家纷纷拿出各自的东西回报她。
东西都不多,一小块掰下来的苞米面饼子,一小点咸菜,一些晒得发干的地瓜干,等等。
也不值几个钱,却都是每个人实实在在的心意。
苑小桃欣然笑纳。
她没有拒绝同学们的好意,反而自然而然的拿起黑面饼子、咸菜吃起来,脸上露出坦然的神色,让同学们霎时间好感大起。
再尝尝她分给众人的肉酱酱瓜咸菜,这一尝之下,所有同学的眼睛都蓦然亮起来了。
这道咸菜一入口,酱香四溢,味道醇厚。
不同于一般酱菜的齁咸,这道酱瓜依然保持了黄瓜条特有的清新口感,瓜肉清甜,满口爽脆。
与醇厚的肉酱搭配在一起,同时兼具酱瓜的脆嫩爽口和肉酱的鲜美浓郁,让人回味无穷。
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