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而且做服务这一行业的,传统的习俗都已经显得不那么重要了。
卢成周今天值的是白班,六点就可以下班了。
钱颖才来,而且学徒的活儿都已经做完了,卢成周不上班的话,那她就没有活儿干了?
“师父,那我等会儿要做什么?”钱颖想着,她总不能什么都不做就等着下班的。
卢成周看了看慢慢开始忙碌起来的后厨,再瞥一眼钱颖,淡淡地收回视线,“找副主厨。”
“打一打下手。”
“明天开始,你跟我上同样的班。”不然,卢成周也不知道要怎么带徒弟。
许清和听闻后,“那我上机动班。”
“好。”钱颖是要好好学习的,所以许清和主动让出来,她也很高兴,“师兄,下回我请你吃饭。”
“不用。”许清和一口就拒绝了,“我做什么都可以的。”
“而且,我还有别的事儿要做,不一定会留在后厨。”等棠溪去读大学后,小辉还没成长到可以管理店面,而棠为民又到了要退下来的年龄,那么这一时间段就是他打理棠记。
而许清和要学的东西还有很多,总不能把所有的时间都留在后厨的。
钱颖一知半解,但占了好处就要好好补偿一下许清和的,既然不能请吃饭,那就从别的地方请回来就好了。
卢成周安排好之后没有多说什么,摘下了帽子和口罩,“剩下的事情你们两人协商就可以了。”
至于其他的,卢成周是不会管的。
许清和应下来,目送卢成周离开,再去看钱颖,“就熬刚才那样安排就好了。”
“明天开始你跟着师父上班。”
“好!”
——
卢成周下班了,副主厨过来接他的班,在员工换衣间里面听到了他收了一个女徒弟,而且这个人还是女扮男装进来的。
副主厨有些纠结和犹豫,在看到卢成周就把人给拦下来了,“你的新徒弟会不会是有什么想法?”
副主厨担心的是外面有人故意安排进来的探子。
“不会。”卢成周摆摆手否认,“我观察她很久了。”
从店面新开张到现在已经过去了一个多月了,若真的是探子的话也应该清楚棠记没有什么秘密,更没有什么可以让人拿捏的把柄。
然而,副主厨还是不放心,“还是小心为妙比较好。”
“棠记虽然只是换新的店面,但是在这南城里面把棠记当成眼中钉肉中刺的还是有不少人的。”副主厨是做这一行的,行业里面就有不少关于棠记的传闻,他花点心思打听过了,新店面开张闹出来的那些事儿,是陈家所为。
而这陈家,是南城的龙头。
副主厨不是很清楚棠记是怎么招惹了陈家,可能收敛起锋芒还是收起来比较好。
“放心。”卢成周知道的并不比副主厨的少,“陈家现在已经是强弩之末了。”
“现在卫家过来,顾家又退让。”卢成周想起那天卫顾两家一起吃饭,总感觉这南城的天是要变了。
“这天不会永远都是晴天的,等暴风雨过后,就是改天换地了。”卢成周拍了拍副主厨的肩膀,“其他的不要多想,好好做就是了。”
副主厨沉默片刻后郑重地点头了。
——
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