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换了新环境,两人一夜没有睡觉,将所有时间利用起来。
前半夜统计周边竞争对手的数量,从对方的店名和广告牌进行信息收集,后半夜和云力商讨着后面开店的事情。
张临渊只给了自己两天准备时间,第三天就必须得让店铺运转起来。
早上六点,人流量开始多了。
记录好时间节点以后,张临渊和云力兵分两路行动。
云力负责寻找适合的人选,张临渊就盯着进出车站的人统计客流量。
很麻烦,但必须做,因为他对南街没任何记忆节点,完全是陌生状态。
加上初来乍到,这十天内他做的工作都是关于做菜方面的,对这世界人类的消费习惯了解有所欠缺。
时间流逝,眨眼就到了下午3点。
“还在盯啊,你就不困?”
“没事,精神好得很。”
要说年轻身体就是好,一晚没睡进行高强度脑力工作,又在车站转悠半天。
要是换做之前,张临渊早就累趴下了。
“我这边找到13个女生,是现在喊过来?”
“先吃饭,一边吃一边说。”
餐桌上,云力看着张临渊统计的数据。
车站附近人流量最大的时间是早上6点~7点,后面时间人流量明显少了起来,男女比例4:6。
快到11点的时候,周围的竞争对手纷纷开店,准备做中午的生意,差不多到了12.25分才有人出现,是这条街的居民,女性更多。
其中生意最好的是他们左手边那家名叫【袁氏快餐】的店铺,几乎满座,其他对手都有10%~30%的客座率,出来招揽客人的服务员也是有气无力,感觉老板欠薪不给似的。
中午的人流量和早上上班的人持平。
“下午还盯吗?”
“我来就行了,你还是老任务,继续找缺钱的漂亮姑娘,越多越好。”
云力嘿嘿一笑,他对这工作非常满意。
吃过饭以后两人各自忙碌,盯梢的盯梢,找员工的找员工。
餐馆楼上的房间里,詹越强和餐馆的老王盯一天了。
他自然是不放心把店交出去的,之所以答应就是想看看张临渊到底要干什么。
可看了一天他还是没看明白,这小家伙到底想做什么!
“老詹,我喝茶都快喝吐了,要不下去喊那小家伙给我们炒两盘菜算了。”
“这里有厨房,你自己不知道炒啊。”
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