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进房里拿了针线活计,又转回了厨房,灶上炖着汤,时不时的需要看一下火,拿了针线就在灶前做,好在厨房光线足,做针线也完全没问题,不用担心光线暗,伤眼睛,还能一心还能二用。
第50章
到了快晚上时,那锅汤已经炖得十分香浓了,在书房的吴寒秋闻到味道,只觉得口水都快流出来,心想成了家果然就是不一样,不但知冷知热,还能做出可口的饭食。
晚饭是用汤煮的面疙瘩,面疙瘩很平常,只是骨头汤味道纯正香浓,和着面粉的清甜,吴寒秋连汤带水的,足足吃了三大碗,摸着滚圆的肚子,意犹未尽的样子。
钱阿瞒连忙劝阻:“不能再吃了,小心撑得胃疼。”又有些好笑的看着他,果然还是个孩子。
吴寒秋讪讪的看着她,肚子的确是有些吃撑了,不好意思的将碗筷往桌上推了推,嘴里说道:“嗯,嗯,不吃了。”
饮食有度,要有节制,这些话父亲从小就教导过他,他一向也尊偱此理,没想到一顿饭,却让他把什么都抛之脑后了,此刻想起来,心里就有了些愧色。
钱阿瞒也吃得很满足,虽然只有骨头没有肉,但熬出汤来,味道还是很不错的,骨油漂上水面,也能看到一些油珠子,这点油度刚刚好,吃着也不腻,吃上少许的脂肪,对身体也很好。
她现在的想法很简单,身体才是革命的本钱,没有好的身体,什么也做不了,所以她会尽最大的努力来改善两人现在的生活,吴寒秋读书上进,是好事,她也会尽最大的努力去支持他,当然支持也是有限度的,如果他考N多次,都无法高中的话,她也会想法劝他打消这个念头的,不是读书的料,就不能在一颗树上吊死不是?日子总归是要过下去的。
不管他的书读得如何,但是他的字写得还不错的,一笔一画很有架式,鉴定书法她虽然不在行,但也知道那是下过功夫的,观其笔力苍劲有力,跟他的身形相比,可真是天远之别。
谁能知道,能写出这样大气的字的人,会是一个弱不禁风的少年。
她就是看他这一笔字写得不错,所以才有了想支持他读书的想法,原本她觉得,吴寒秋又没有先生教,每天都是自己在读,应该所学有限,并不太看好他的前景。
只是没想到,他自己学,都能写出这样一笔字来,想来胸中还是有些文墨的,而且他也并不是完全是自己读,吴秀才在世时,应该也是经常教他的,对他就又多了点信心。
既然有支持他读书的想法,那么家里的事情,就得自己来承担了,没得他一边读书,还得一边为家事操心,三心两意的,书自然就读不好了。
现在家里还有些存粮,她又每天做点针线,赚几个小钱帮补,断炊就不至于,但是闲钱就没有几个,再说笔墨纸砚的花费较高,虽然他用得比较节省,但每个月都会买一些的,家里现在状况,就很吃紧了,难怪这个时代的读书人不多,那也得有家底来供呀,一般平民的见识本就落后,谁还愿意平白放一个劳力在家里,还要花那许多钱上书孰的?
唉!所以想法子赚钱,才是重中之重。
第51章
又过了三四天,钱阿瞒欣喜的发现,豆腐已经长出长长的绒毛来,这让她十分兴奋,跑去外面扯了一把葱回来,准备把臭豆腐给做出来,让吴寒秋品尝一番。
将长了毛的豆腐放进烧开的油锅里炸了炸,两面金黄时方捞出来,闻着那浓郁的臭味,感觉像是又回到了前世,站在街边,跟好友一起品尝臭豆腐时的时光,真是让人怀念呀!
臭豆腐炸好后,就开始准备调料,其实臭豆腐好不好吃,主要是在调料,味道才是关键,其它的都是次要的。
不过这里的调不是太齐全,也只能将就着用了,将锅里放了些油,又将切成沫的姜蒜放进去爆炒,再加些汤汁,后又放了盐、酱油,少许的醋,最后撒上一把葱花,浓郁的香味飘散开来,简直让人口舌生津,可惜没有辣椒,要不然做成辣辣的汤汁,味道会更加鲜美,钱阿瞒如是想到。
吴寒秋在书房里读书,本来读得很认真的,先是闻到厨房传来的阵阵怪味,还在想,是不是什么东西放坏了,要不要提醒一下钱阿瞒,虽然家里穷,但变质的食物还是不要吃的好,对身体有害无益,所谓病从口入,就是这般。
想着措辞委婉一点,不要伤了她的自尊,倒底是女孩子,说话太重不好。
谁知过了一阵,厨房又传来一阵味儿,不过这一次跟先前的截然不同,头一次的可以说是怪味道,可这一次传来的,实打实的是香味,味道还不是一般的香,至少他和他的父亲,这十几年来,从来没有煮出过这么香浓的食物来,猛吸了几口气后,想到,这味道还真是让人垂涎。
在这般香浓的食物攻击下,吴寒秋在书房里坐不住了,放下了书本,起身就向厨房走去,他实在是有些迫不急待的想要品尝一下,到底是什么样的佳肴,能散发出这样的香味来。
走到厨房时,钱阿瞒正将煮好的调味汁,浇到炸过的狊豆腐上,金黄色的臭豆腐全部浸入到香浓的汤汁之中。
“你煮了什么好吃的,味道这么香。”吴寒秋出言问道,厨房中飘散着臭豆腐的臭味,还有汤汁的香味,但他却自动忽略了臭味,征对香味发问。
钱阿瞒抬头一笑:“你来得正好,正想让你来尝一尝,看味道怎么样民?”说着,从旁边拿了一双筷子,洗干净了递到吴寒秋手中,说道:“尝尝吧,看可否喜欢这个味道。”
吴寒秋含笑接过筷子,看着盘子里金黄色的臭豆腐,颜色尚可,但走近后就发现,原来厨房飘散的怪味,正是它所发出来的,一时也不知这是何物,举着筷子就犹豫起来。
钱阿瞒看着他举筷不前,说道:“这是豆腐做的,闻起来味道有点臭,但吃起来却十分鲜美,你试试看,若是真不喜欢,就不必勉强。”
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