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第3部分（第5页）

酒来。此刻餐厅里没有别的人，只坐着一位年约三十岁的妇女，她正在看一本书，

嘴里哼着什么调子，左手的中指老是轻轻地敲着台布。当这对青年人坐下来时，她

立刻换了个位置，背朝着他们。约阿希姆轻声说，这个女人看到男人很害臊，在餐

厅吃饭时总是拿着一本书。据说她进肺病疗养院时还是一个姑娘，以后一直没有在

外界生活过。

“嗨，你在这儿只住了五个月，跟她相比资格可浅呢。要是你再呆上一年，你

还是比不上她，　”汉斯·卡斯托尔普对他的表兄说。这时约阿希姆耸耸肩膀——这种

耸肩膀的姿势他过去是没有的——拿起菜单。

他们在靠窗一张高起的桌子旁坐下来，这是餐厅里最舒适的位置。他们紧靠奶

油色的窗帘面对面地坐着，红灯罩的台灯把他们的脸映得通红。汉斯·卡斯托尔普

把两只刚洗好的手交叉在一起，舒舒坦坦地、满怀着某种期待的心情相互摩擦着，

这是他坐下来吃饭时的老习惯，也许是因为他祖先吃饭前做过感恩祷告吧。一个身

穿黑衣白裙的女郎为他们端上菜来，她的脸儿很大，面色非常健康，态度很客气，

声音有些沙哑。汉斯·卡斯托尔普在得悉人们称这儿的女侍者为“餐厅女郎”时，

觉得怪有味儿。他们叫了一瓶格鲁奥德·拉罗舍酒，后来汉斯·卡斯托尔普又叫她

端回去热一下。吃的东西很好，有芦笋汤，填馅子的番茄，有许多配料的烤肉，调

制得特别好的甜食，乳酪以及水果。汉斯·卡斯托尔普尽情地吃着，虽然他的胃口

并不像他预期的那么大。不过他一向是吃得多的，即使肚子不饿时也是这样，这不

过是为了满足自尊心而已。

约阿希姆对这些菜肴不大看得上眼。他说，他对厨房里的东西已感到腻了，这

里山上的人都有这种感觉，人们对伙食口出怨言已习以为常，要是你得一辈子或者

整整三天坐在这里……不过他还是高高兴兴地开怀畅饮，尽力避免说一些过分热情

洋溢的话，同时一再表示自己的欢悦之情，说现在总算有人在身边能倾吐自己的衷

曲。

“哈，你来得真太好了！”他说，平静的语调显得激动起来。“我甚至可以说，

这对我简直是一件大事。这确确实实是一个变化——依我看，这在永恒而没有底的

单调而寂寞的生活中是一个突破……”

“可是住在这儿，时间一定过得很快，”汉斯·卡斯托尔普发表自己的看法。

“时间快或慢，随你怎么说都行，”约阿希姆回答。　“我可以告诉你，它根本没

有在跑。根本说不上什么时间，也根本谈不上什么生活——不，都不是！”他摇摇头

说，同时又握起酒杯。

尽管此刻汉斯·卡斯托尔普的脸像火烧一般，他也喝起酒来。不过他的身子还

老是冷飕飕的，他的四肢有茫然不知所措之感，既有些乐滋滋的，也有些不舒服。

他说话很急，常常说漏嘴，说了后就鄙夷不屑地做一个手势。这时约阿希姆的情绪

也很兴奋，当那位哼着调儿、用手指?

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