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怕你被食谱淹没,才拖你出来晒太阳的,接过想来想去还是想做菜……
「我说,你不觉得今天的天气很好?」
没反应。
「今天天气这么好,你不觉得很适合出来晒太阳?」
还是没反应。
「既然是出来晒太阳,你不觉得应该什么都不要想,只要发呆就好了?」
这次他终于赏脸地回头看我了。不过还是没反应,连个表情都没有。
原来我是没有一点存在感的人。
「你不觉得一边晒太阳一边发呆,心情会很愉快?」再接再厉。
不错不错,终于有表情了─
无聊。
我在他眼睛里看到了这两个字。
……
真的对厨艺以外的事情完全漠视呢……痴迷过分,变成一个变态了。
唉……
「你有没有发现,你的技巧虽然一直在进步,但是菜的味道却停滞不前?」突然问他。
终于正眼看我了。还是因为跟菜肴有关的话题。
挫折感。
「你知道原因?」不相信的眼神。
我知道他早就应该发现了,不过看起来他没有像我一样,很幸福地拥有一个好师傅。
「我知道啊。」看到原来一点情绪都没有的眼睛,却突然被我几句话撩拨起来,有点充满了优越感的满足。
我把得意的大笑全部收在肚子里,免得某人恼羞成怒。
「是什么原因?」
太认真的表情,让我不忍逗他。
「我问你,你在烧一道菜的时候,都在想些什么?」引导胜于教条。忘了是谁说的。
「想什么?」他回想了一下,「当然是想─该放油了、翻炒五下放盐,或者是煮半炷香时间再放青菜。大致就是这些。」
虽然知道肯定会得到这样的回答,但是还是忍不住想抚额叹息。
我真的是太佩服你了……就这样也会对做菜痴迷成这样……
这样做菜,有什么乐趣可言?我怎么一点都看不出来?
「你不觉得看着食材渐渐在锅里从生变熟,看着一样又一样的食材在自己手里渐渐拼合成一道美味的菜肴,感觉很有成就感吗?」看看我们有没有共同的语言。
成就感?他明显对这个词语表示疑惑。
「我只觉得,看到菜在每一个正确的步骤,每一道既定程序下,都没有出现丝毫差错,完美地到达最后的成品,让我很欣慰。」
……真的是没有一丁点的共同语言啊……
那要怎么沟通?我的感觉,他完全无法理解。而他的体会,其实我也很无法理解啊。
那没办法了,只能把父亲的那段话原封不动地送他了。能理解多少,我也不知道。
「教我做菜的是我父亲。他曾经告诉我,好的技巧确实可以使菜肴加倍美味。但技巧对菜的作用是有限的,当技巧达到了一定程度以后,哪怕继续努力提升技巧,也不太会影响菜肴的味道。」
转头看看厨痴,他在仔细听,也在思考。就不知道能不能听得进去了。
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