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不过她打开高压锅的时候比较小心,要不就容易被气给烫伤。
萧冷寒将她拉到一边,道:「我来打开。」
说着,萧冷寒控制着,慢慢打开锅盖,放一边。
这一刻,苏若云站在萧冷寒身后,被他高大的身子挡着,没有让热气冲到她身上。
苏若云内心都有一种被保护的感觉。
这种感觉很奇怪,她自己也说不上来是怎么回事,但就是觉得心里暖暖的。
她就说,萧冷寒看着冷冷的,实则人真的很好,很细心还很照顾她。
待高压锅里的热气跑一跑,没什么事了,苏若云上前,用漏勺将肉块捞出来,在凉开水中过了过,然后沥干水分,放纱布袋里,开始用擀杖碾压。
压扁的肉松再放手中揉搓,揉搓好一会就揉搓成了肉蓉。
看着苏若云这么忙活,萧冷寒道:「需要力气活,我来。」
看着她瘦瘦小小的做这些,萧冷寒都觉得她没啥力气。
苏若云道:「还有这些,你帮我碾压,然后揉搓。」
苏若云刚刚做这些得时候,萧冷寒都看着。
他有内力,他来揉搓这些肉的时候很快。
很快就弄成肉蓉了。
苏若云心中惊叹连连,之前光顾着他身体受伤,有些事都没让他做。
她差点忘记了他身体已经好了,还有内力,做这些很轻松。
那她以后做饭做面食都可以让萧冷寒帮忙了。
果然有内力就是不一样。
她之前想学功夫学内力,三叔都说她这个年纪在学武功就有些慢了。
但至少她也练了点拳脚功夫。
待两个人都弄好后放在了一边盆里。
苏若云看着盆里这么多的肉蓉,高兴道:「这下子可以做很多肉松了。」
「先烧火,我炒一炒。」
刚刚的大锅,萧冷寒已经清洗好了,这会正好用。
萧冷寒坐下来烧火。
苏若云道:「这个一定要小火,很小的火。」
「好。」
苏若云将肉蓉放进锅里,放调味料开始炒。
就这样慢慢的炒,一直炒到肉松蓬松的样子才好。
「这样就好了。」
说着,苏若云将炒好的肉松放大盆里。
萧冷寒都有些惊叹,谁能想到猪肉能做出这样的东西来。
苏若云解释道:「这就是肉松,做面包做寿司吃起来很好吃。」
「不过咱们自己做的食物不乱加东西,所以这样的天气也只能放个三五天,今晚吃寿司,明天可以做肉松面包。」
苏若云看了看时间,道:「这会时间还早,我可以多做一些寿司,一会带回家给三叔三婶还有大宝二宝吃。」
苏若云都有些想大宝二宝了。
「算算时间,大宝二宝正好沐休。」
「都有些想大宝二宝弟弟了。」
苏若云平日想什么也会跟萧冷寒念叨一些。
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