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那苦主郭浩是敢讲的,面露不屑。徐夏想了想,大概也是。大家吃食堂的都吃腻了。又想起来的路上看见过一家生榨米线店面。开口:
“那我请你们吃生榨米线吧。浇头你们想吃什么?”
生榨米线是广西那边的吃食,甜水县很少见到这个东西。想来是某位跟着家属回城的广西人开的。
吃高规格干净卫生的单位食堂,这几个娃娃没一点动静。说要吃路边摊了,这一下,徐夏就收获了几双闪着精光的眼睛,差点把她吓一跳。
“吃!”
异口同声。
徐夏顿时哭笑不得。这是被家里拘狠了?
靠着几个人指路,去了附近的市场挑菜,之后就去了米线的路边摊。
吃生榨米线,浇头可以在公共厨房自备。
徐夏跟老板说要几两米线,随后就去公共厨房洗菜摘菜。
她买了两幅新鲜猪肝,做洋葱炒猪肝的酱油汤底米线,又割了半斤五花肉,让绞成肉酱,加几个小米辣,做干拌。
本来担心厨房没有自己想要的调料,好在看见酱油还是有的,徐夏这才松口气。
摊主给铁皮炉子添上碳,徐夏立刻开始动手。切片加淀粉抓匀,洋葱爆香,很快,一盆油亮带汁的酱爆猪肝和辣炒五花就出锅了。她这边做好了,老板就开始下米线。
一个漏斗一样的竹制筒子,跟打井装的压水泵的泵头很像。舀一勺米浆,手柄一压,米浆会顺着下缘的圆形空隙呈线装落进煮沸
的清水锅里,雪白细腻的米线就开始在清水里咕嘟咕嘟的冒泡泡。之后盛到放浇头的搪瓷盆里头,就出锅了。
快手,但是香辣的气味几乎是瞬间勾起人的食欲。
猪肝上挂着薄薄的酱汁,有青椒洋葱的香味,辣炒五花里面有豆瓣酱的红油,几乎是一端上桌就被抢光了。
高中生都是能吃的年纪,徐夏才吃一碗,再抬头,浇头和米线都已经消失无踪。她看着几个人,又想到自家儿子也会在她身边长到这个能吃的时候,顿时感叹。
她还是得多多攒钱,不然真的是会被吃穷绝不是一句玩笑话!
跟徐夏一样反应慢的就只剩下苏梦甜了。
看着已经简直能反射人影的搪瓷盆,苏梦甜:“……”
她喜欢吃猪肝,但是没了。
徐夏知道她的喜好,刚准备把自己碗里的给她,没想到有人先了一步。
“梦甜,猪肝洋葱给你吃好不好?”
是杜宝霞。
徐夏的动作停了。
“你自己不要吃吗?”
看着碗里很快填满的猪肝,苏梦甜皱眉看向旁边的杜宝霞。
这是她的同桌,老师安排的位置,她没法选。
苏梦甜不是什么热络性子,因此也不咋说话,今天老师让分组讨论,她没转头。农村的时候,大家都会自动把她排除在外,因此她习惯不转头了,没想到,她的同桌却非要来拉她。
“苏梦甜,你干嘛不转头,你测验这么高分,也把秘籍传授传授我们啊!我们考不上
大学,大专也不错啊,也包分配呢!”
这样的事情还不止一次。
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