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在进入五挂村的小路口旁,有一座近四十亩的池塘,池子不深,池内种满荷花,现在虽然不是荷花盛开的季节,不过池塘上那翠绿的荷叶也美得如梦似幻。
原本在路还没有开通的时候‘这里即使有再美的风景都还是无人问津,因为根本就没有路可走,加上美景全都被路边的杂草和灌木丛所掩盖,即使想走近欣赏也没办法,哪怕是一条小土路都没有,只能踏着杂草走向池塘,而那片荷塘除了养鱼外,基本上没有别的用处,根本就无法产生更多的经济价値。
有一次,张文偶然路过这里时,立刻有了想法,没多久就透过陈伯承包这片池塘,并将周围的杂草丛修剪乾净,开闢出一条土路可以让车辆进入。
张文初期的计画,是要把这里建成休闲餐厅,这提议倒是让不少人摸不着头脑,因为很多人都不知道什么叫休闲餐厅,而且在他们看来,张文已经有了一家酒店、有了一间度假村‘再搞这样的生意似乎有点不必要,而且修建池塘可是需要花费一大笔钱.张文并没有如众人想像般大兴土木,他只是在池塘边的路旁兴建停车场和厨房、宿舍之类的建筑物,就让人用大量的竹子,开始在池子上搭建走廊和一间间的包厢、凉亭’而所用的建筑材料皆以竹子为主,装潢完成后,再牵设电线,所耗费的时间和精力少得让人跌破眼镜.那家餐厅取名为「荷池」,以农家餐飮为主,打着纯天然绿色的口号,主食为燉鱼和五挂村当地捕捞的海鲜.
以前,由於交通不方便,使打捞上来的海鲜卖不了好价钱,很多鱼都得做成鱼乾,而现在张文可以直接向渔民们收购,价格和在码头上的售价差不多,但却竹‘丨迎输成本,4也算足皆大欢喜9荷池内并放养大量的鱼’让客人除了吃饭、喝酒外‘如有兴趣的人还可以租用钓竿享受一下钓鱼,虽然钓上来后的价格比市场上贵三倍,但还是有很多人乐此不彼,因对他们来说,享受的是钓鱼的成果和乐趣,以及在山清水秀的地方陶冶性情。毕竟县城和市里的生活节奏很快,水也被汙染得差不多,就算有鱼都没人敢吃’而从这边钓上来的海产,贵一点也无所谓,享受自己的胜利果实绝对是一大乐事,也能成为聚会时的话题.本来有很多人担心张文这想法会行不通,因为再往里面走‘五挂村就有许多的小河或沟渠’而且本地人几乎没有钓鱼的兴趣,但他们没想到,在城里钓鱼竟是件很奢侈的事,能在吃饭的时候,享受钓鱼的这个乐趣也是个不错的选择‘再加上餐厅打出口号,只要钓到十斤以上的大鱼就不收费,这下子更吸引不少人来这边聚会,一时间门庭若市。
餐厅开张了半个月,生意蒸蒸日上,三十座凉亭和十间包厢几乎每到用餐时间就会爆满,营业额也节节攀升,而菜餚除了鱼和海鲜外,主打的是野菜和无汙染的蔬菜,价格更是向高级大酒店看齐,这下子可让五挂村的人全傻眼了,一个个上山挖菜过来卖,而原本不値钱的东西现在比庄稼还値钱,张文这也算是造福乡里。
荷池的生意由虎子负责打理,这傢伙脑子灵活、办事俐落,而且两间养殖厂已经上了轨道,若继续让他待在养殖厂,就有点浪费他的才能,加上他结婚后也需要钱,思索再一二后,张文便找虎子来,跟他说不给薪水,但年底会给两成分红,要他来打理荷池的生意。
虎子连想都不想就点头答应张文,在其他人看来,这样的合夥方式,对虎子似乎有点不公平,不过也有人认为这就像是从天上掉下馅饼一样的好事,因为在他们眼里,张文简直就是个财神,捞钱的速度几乎和点石成金一样。在别人眼中不値钱的东西,在他手里却变成和金子差不多的价値‘所以也有不少人说虎子这决定是对的’那么一丁点的薪水绝对没有两成的分红多。
最后,事实证明虎子的决定是对的!因为餐厅刚开张时,便有众多官员和地方人物捧场,不仅在短时间内就打出名号,更成为不少官员休闲度假的必选之地,很名人1豸家11洲欣赏景‘亨受罾之外的1^^静’没多久‘这里也被垂钓的爱好者们吹捧着’渐渐的,不少市里的人便开车到这里体会农村的感觉,瞬间就把这低投资的生意炒得火热。
荷池那竹造的大门相当高大,这在崇尙自然的潮流中显得别出心裁,朴素中又多了几分绿色的韵味。
这时,已经到了吃饭的时间,门外的空地上早就停满一辆辆的轿车,甚至连外面的路上都停了不少车,而在看到这样的景象‘张文自然是开心地笑了,心想’‘有这么多的财神爷捧场,想不赚钱都难啊!
门口,就见一身本地居民打扮的虎子正殷勤地为客人安排停车位,笑嘻嘻地招呼着常客‘虎子的嘴甜,做人又圆滑’把客人们哄得高高兴兴.看到张文过来时,虎子赶紧上前‘一边帮张文打开车门,一边红光满面地说道「文叔’你来啦!」
把钥匙拿给小弟去停车后,张文看着满满一院子的车和点菜的人群,满意地点了点头,笑呵呵地说道「怎么样,虎子,这几天的生意还可以吧?」
「何止可以呀!」
虎子一边带着张文往里面走,一边兴奋说道「今天忙得有点晕头转向。这几天,光哥天天带人来捧场,而且到了吃饭的时间时还大排长龙‘而原本的服务生就已经太少,我赶紧又从村里招聘一批人’但这样还是有点忙不过来‘每天起码都得到凌晨才能下班,但又得早起备货’忙得脚后跟都着不了地。」
「嗯,确实是有点累。」
张文低着头思索一会儿,说道「好了你,有钱赚就不要给我抱怨!不过让他们一直加班也不是办法,晚点你和大家说一下,我会从分红里拿两成出来,给他们当加班费和奖金‘至於数目多少,就得看服务生的态度和岚子的手艺。」
「两成是不是有点多了?」
虎子稍稍愣了一下‘他也有计算过,如果每天的生意都这么好’那他每个月两成的分红最少都有一万多块,而发这么多钱给服务生当奖金和加班费,对这贫穷的地方来说,似乎有点太慷慨了!
「你呀!」
张文呵呵一笑,摇着头说道「照我说的去做。生意好,服务生当然忙,如果不给他们合理的待遇,谁会努力工作呀?若是怠慢了客人,以后要;|‘么做1意?反丄!命的^苒,坫由他们;—作的态度来决定’我相信若以这样的方式,赚的钱会更多。」
「也是!」
虎子没上过学,不懂张文说的道理,但张文话说得这么浅显,他也明白了,顿时感激的看了张文一眼‘因为这样一来等於他的分红还是两成,但钱会比预期的还要多。
「还有地方吗?」
张文看了看,发现荷池上几乎每间包厢和凉亭都是爆满的状态,而且门外的走廊还有不少人在排队等座位,心里在高兴之余,也有点无奈,因为刚才李欣然在电话中说她要带客人来这边吃饭,他已经顺口答应了!
「没了,中午还没到就订满了。」
虎子察觉到张文的神色不对,马上小心翼翼地问道「怎么了,文叔,是不是你有客人?」
「嗯‘看来得去别的地方吃了。」
张文无奈地叹息一声,心想没办法,生意太好了,但总不能赶走客人吧?看来等下得硬着头皮挨一顿骂了!
「这样呀‘我想想……」
虎子面露为难之色,无奈地挠着头,毕竟在刚开业的关口上’他不想得罪客人,虽然由於门庭若市的缘故,已经承包旁边的两座池塘,但现在还在搭建中,根本没办法使用,而他也明白张文若是要请客,那客人肯定不能得罪,所以有点左右为难.「那是什么?」
张文也感到头疼,不过这时他眼一尖,看到被遗弃在角落的一块大竹排。
「那个呀,原本是渡河用的竹排,但现在有桥可以走,所以就没用了。」
虎子随口答道,不过一看到那长五公尺、宽四公尺的竹排,立刻眼睛一亮,和张文互看了一眼,似乎都在打同一个主意。
「马上抬去旁边的莲花池,叫小弟快点,赶紧给我弄好!」
张文不禁放声大笑,心想只要有这个竹排,那么要在莲花池上吃饭就没问题了,而且这边太热闹了也不好,那边的池塘还没修建完毕,所以没有什么人在,倒是多了几分清静.
「明白!」
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