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做好了这一切后,开始烧火放油,油锅有些热要冒烟的时候,她把腌制好的虾仁和蒜姜末,一起放入滚烫的油锅中,用勺子快速翻炒,虾仁下锅后,一道属于河鲜的味道顿时扑鼻而来。烧火的青儿眨巴着眼睛,看她有些做菜的模样,&ldo;小姐,这次保证你不会烧厨房了!&rdo;
以前小姐每次学做菜,基本都把厨房给烧了,这次看她这架势,应该不会了。
苏星月没空理她,锅里的虾仁很快变成了粉红色,这是虾仁已经熟的标志,快速放下黄瓜段,在锅里和虾仁一起翻炒,虾仁混合着黄瓜的香味,诱人食欲。
接着,放少许的盐,加入勾芡好的红薯粉,一盘黄瓜清炒虾仁就华丽出锅了。
热气腾腾的盘子里面,白里透红的虾仁和清脆的黄瓜完美结合在一起,苏星月用力吸口气,黄瓜的清香把虾仁的腥味盖住了,虽然卖相很差,不过,对于她来说算是进步了,至少,没有再把锅子弄翻。
&ldo;青儿,你快来尝尝,这味道如何?&rdo;
第八章
她吞了吞口水,忍住试菜的冲动,半夜三更做菜,着实让人胃口大开,青儿看着盘子中的虾仁,勉为其难的拿起筷子夹了一块,似乎有些嫌弃,&ldo;小姐,我不用尝就知道了,这虾仁啊,炒过头了,你看,这有几个虾仁儿的外表都焦了。&rdo;
苏星月擦了擦额头的汗珠瘪嘴,&ldo;你别看外观啊,你先尝尝味道嘛?&rdo;
青儿却是有些犹豫,&ldo;真的要尝?&rdo;
&ldo;你这丫头,别这么小看你小姐,好歹这也是你小姐正儿八经做的一道菜,你多少给个面子啊!&rdo;
青儿无奈点了点头,&ldo;那我尝尝!&rdo;&rdo;
她把虾仁放入嘴里慢慢咀嚼后,用力吞了下去。
&ldo;怎么样,这味道如何?&rdo;
苏星月期待的看着她,青儿满脸苦相,&ldo;小姐,要说真话吗?&rdo;
&ldo;那是自然!&rdo;
苏星月等着听青儿怎么说,她希望她能点评这道菜味道非常好,那样明天,她就不会在众人面前丢脸。
青儿叹口气,一本正经的道,&ldo;虾肉太老,盐巴太重,黄瓜已经炒的没了水分,口感不脆,太绵了,总之……&rdo;
苏星月白眼,&ldo;总之,这是一道差到极品的菜!&rdo;
青儿看她很沮丧,&ldo;小姐你别这样,其实对于奴婢来说,您已经进步了,真的,进步了!&rdo;
以前小姐做菜,她也在身旁伺候着,可是,完全没有今晚的样子。
苏星月不信邪,真有青儿说的这么差?可是,她完全是按照现代食谱上看过的来炒的?
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