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第669章 670 新菜式（第3页）

“梅花，你来了。”古若嬛抱着林梅花，糯糯的说，全然无之前意气风发胜卷在握的样子。

林梅花拍了拍古若嬛的头，柔柔的说：“好了，我现在是男装，你别对我搂搂抱抱的，整的我们有什么一样。”

“那个孩子我赶走了。”

“我知道。”

“菜品我也创新了，味道很好。”

“我也知道”

“回来真好。”

“嗯。”

那个孩子，在林梅花一怒走之后，古若嬛才发现问题。那孩子已有十四五岁，心智已成熟。平日不光对当时的女客们动手动脚，还时不时偷菜馆的东西。古若嬛一直没有发现，是林梅花心疼她怕她知道真相难过，虽对那孩子不满，却一直有所包庇。

争吵的东西积攒多了，就会一下爆发，谁也没想到，林梅花会一怒便离开。

此次新店开张，再加上林梅花回来，众人都即为开心，今日的销量，是自从雪燕楼开了后，菜馆一天来客最高的。所有来了皆大欢喜的人，皆称赞味道美，菜品也便宜，加上服务好，周遭环境装饰就让来客食欲大增。

总之，今日的开业，皆大欢喜算是热闹了。

皆大欢喜开业后，一炮打响了整个京城，所有人冲着美味而来。

最初的劲头极高，但是到了后来，大街小巷，各个坊间，都学会了用花椒和味精调味的方法，皆大欢喜的人气，也渐渐的下去了。

因为经历过起伏，众人看到生意不如开业那阵子，心里也都有些慌了，毕竟当年也就是这样生意被拉下来的。于是时不时就会有人问，该怎么办啊，怎么办啊。无奈下，某天菜馆打烊后，古若嬛再次喊了众人，一起商论。

开门见山，古若嬛直接就说了自己的意思。

“近日客人没有刚开业那阵子的多，你们急，我很欣慰，大家都对菜馆上了心。”古若嬛的这句话，对大家给予了极大的肯定，所有人都站起来说谢谢。

“大家都知道，雪燕楼时不时会推出新的菜品，这是保证菜馆永远还有新鲜度，我也决定这么做！”众人虽诧异，却无人开口打扰。谁都知道，古若嬛还有后话要说。

“梅花回来，账房那边有人，我近日也比较闲，研究了些东西。于是决定，我们首次推出新菜，将免费让众人试吃。届时，要麻烦米小二了，让您两个儿子搭把手帮个忙，给门外建个台子。”古若嬛向米小二笑了笑，然后又看向王平安，“等等我会和你说新菜品。”

说完，大家都散了，而平安却一脸激动得看着古若嬛，他知道，又要有新东西了。

“我们去厨房说。”

古若嬛先去了厨房，看了眼灶火。由于刚打烊，火还灭完全灭，古若嬛弯腰开始添火。待火放着后，古若嬛开始颠勺做东西。

一会儿一勺糖，一会儿一勺面粉，时不时还放一些醋……没一会儿，一碗黑乎乎又黏又稠的东西就做出来了。古若嬛端着碗，拿起一根筷子在碗中点了点，将筷子举起，示意王平安常一下。

“如何？”

“酸酸的，有点甜。似乎缺了点什么。”王平安皱着眉，有用筷子点了下碗中的酱，放入口中，沉默苦思。过了一会儿，突然兴奋地睁眼，大叫道：“缺盐！”

说罢，将酱再次倒回锅，放了些许盐。再次熬制。没过多久，便在此舀出，此次尝了后，王平安大声称赞，说味道极好，并怂恿古若嬛也尝尝。

古若嬛今日一直半夜研究如何做甜面酱，可总是不成功，不是酸了就是甜了。后来好不容易将酸味和甜味的偏差值降低，却依然觉得缺一些什么。此次拿给王平安尝，一是为了告诉他这次主打的推荐试吃菜就是这个，二就是为了让王平安也尝尝，看看他能不能发现酱中缺少写什么，如果也无法发现，那便就如此推出。

此刻尝了加盐后的甜面酱，真的和现代的酱别无差距！！

还是那种未加任何食品添加剂的！

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