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之前的感动仿佛都是错觉,乔文干咳了一声,看向这条蛇:&ldo;我有事要说。&rdo;
&ldo;说什么?&rdo;
&ldo;你每天到底要吃多少东西?我只是一个凡人,没力气每天给你做好几只羊,而且一股脑儿全都做了,味道还比不上少做点的。&rdo;每天做那么多吃的,他就算不累也没时间。
以后你就不是凡人,是吃了龙血的凡人了!敖俊正想反驳,突然想起了昨天乔文特别割下来的那块烤肉,那肉确实比整个的烤羊好吃多了。
&ldo;你看,我有一本菜谱,要是你不用吃那么多,我们就能研究一下这菜谱,做多点美味了。&rdo;乔文又道,诱之以利。
敖俊用尾巴卷起菜谱,尾巴尖熟练地翻了起来,虽然没看到图片,却已经对上面描述的菜肴有了印象,嘴角还突然有点湿。
似乎,这些真的比昨天自己一口吞的还有点夹生的羊要好吃?
&ldo;那你以后就少做点,但我一定要吃好!&rdo;微抬着头,傲居琥珀色的大眼睛看向了乔文:&ldo;你现在,是不是可以给我做点吃的了?&rdo;
乔文这才发现,自己竟然只睡了一下午,病就好了。
第20章厨师与蛇(六)
想到之前的伤也好的莫名其妙,乔文对蛇精更感激了,当下就爬了起来,打算做饭。
之前乔文买了不少调料,收拾敖俊带来的东西足够了,不过他现在不打算将这些野味全都做了,反正冬天冻在院子里也不会坏。
兔肉焯水洗净,在锅里放入姜块爆香之后倒入翻炒,再放入黄酒调料和冬天农家刚从稻田里翻出来的荸荠,加水没过就可以慢慢焖了。焖兔肉不用专门看顾着,他又做起了别的。将一只野鸡洗净,在上面划上几刀放进瓦罐,撒上盐和少许芝麻油,乔文直接将它放进了自己蒸馒头的蒸笼,做成蒸鸡。
这两道菜都是省力的,不过他这会儿能做的也就是这样的了,毕竟他一共就两个灶台,现在已经全用上了。
不过……看到蛇精一直跟在自己脚边可怜巴巴地看着自己,尾巴尖儿仿佛就要勾住自己的腿,乔文突然又琢磨出一道菜来。
剩下的两只野鸡先用作料腌着,等他做好足够的馒头之后,就用前些时日子他从乡下采来晒干的粽叶将鸡包好,外面再包一层油纸一层泥,最后塞进灶膛里。
叫花鸡用荷叶应该是最合适,但谁让这时候没有?想来粽叶做出来的也应该别有风味……以前鲜少有机会做别的菜展露厨艺的乔文有些忐忑,但是想到那蛇之前连生羊都吃,恐怕吃不出火候问题,也就放心了。
兔肉炖到酥烂,就大火收汁装盘,这时候,蒸鸡也已经差不多了。
蒸鸡的时候乔文没放水,但这时候瓦罐里却积了浅浅的一层汤,全都是蒸笼里的水汽凝成的,而这样在瓦罐里蒸出来的鸡,本身的鲜香不曾被鸡汤带走,每一块肉都能好吃的让人想要嚼掉自己的舌头。
最后就是灶膛里的叫花鸡了,粽叶本就是晒干过的香味更足,这只鸡如今就散发着浓浓的清香,混合着酱香,勾的人移不开视线。
乔文将三样食物放在旁边的桌上,洗了刚才用来炖兔子的大铁锅,就煮上了没做完的羊肉,顺便开始洗羊杂。
昨晚上时间太短,敖俊吃掉的几只羊的羊杂他就没有全部处理完,现在总算有空好好打理一下了,这么多羊杂,除了羊杂汤,或许还能弄点别的吃?
回想起自家的食谱上似乎有一道菜叫羊灌肠,乔文立刻就试验起来。
羊肠洗干净,用盐除去异味,然后将羊心羊肺之类全都切成指甲大小,再选羊肋条上的肉同样切成同等大小,放入少许作料腌制后全都灌入羊肠,塞得满满当当的。
这有些像香肠的做法,但羊灌肠不需要风干,而是当场就上锅蒸,蒸完之后切成薄片,直接吃很美味,沾特制的酱就更美味了!
乔文以前从未做过这东西,但他本就是厨师,对要放多少作料之类非常了解,因此做出来的东西虽然味道上也许会稍差一点,却也绝对美味,糊弄那蛇精一定绰绰有余……乔文的目光落在了那蛇精身上,这才发现对方还在慢慢品尝他做的菜,许是因为心情好,尖尖的尾巴在半空中欢快地划着圆圈。
有那么一瞬间,乔文突然觉得这条蛇有些可爱,那根会泄露主人的心情的尾巴就更可爱了。
乔文的目光,敖俊很快就感觉到了,他抬起身体看了瘦弱的乔文一眼,突然想起了一件事。
乔文给他做了这么多吃的,自己似乎没吃过?
这个契约人对他着实不错,有好吃的全给他,但他要是全都吃了,总也有些不好意思……
敖俊纠结地看着自己面前仅剩的半只叫花鸡,不知道自己该不该停下嘴分一点出去。
瞪了那鸡好一会儿,敖俊终于咬了咬牙,用尾巴撕下一只鸡腿,然后用尾巴尖卷着递到了乔文嘴边:&ldo;给你吃。&rdo;
乔文虽然用心地帮敖俊做了吃的,却没想过要自己吃。敖俊是他的救命恩人,就算一开始吃了他两只羊现在也加倍还回来了,说到底还是他欠了敖俊的,哪还好意思再去吃敖俊的东西?
更何况,敖俊这么喜欢吃的,他不觉得敖俊愿意从自己的嘴巴里省下食物给他。
可偏偏,敖俊就是给他了,香喷喷的鸡腿被一条蛇尾巴卷着,直接送到了他嘴边。
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