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龙井虾仁卖相十分漂亮,卧在盘中像是用白玉雕成一般,虾的鲜味中带着淡淡茶香。
周哥握着筷子将虾仁送进嘴里,在尝到滋味那瞬间,面上表情不变,咀嚼的节奏却不自觉加快。
龙井虾仁他以前没少吃过,但嘴里这道龙井虾仁入口软嫩,吃起来清香开胃,茶香与虾的鲜味相辅相成,实在令人回味无穷。
“怎么样?”赵二问话的同时已经连吃两个龙井虾仁,只觉得这是自己吃过最美味的龙井虾仁。
“味道不错。”
周哥到底没办法昧着良心说龙井虾仁不好吃,点头夸了一句,顺手又夹起一个吃起来。
“我就说这家店好吃吧。”赵二语气透着得意,觉得那辆新车自己是得定了。
想到请一顿饭就能换来一辆跑车,他真是越想越觉得美滋滋。
周哥看到他脸上的表情,觉得他得意的太早,毕竟龙井虾仁好吃,又不代表接下来每道菜都那么好吃。
他并不是那种纠结的性格,既然觉得龙井虾仁不错,也不会因为跟赵二打了堵就装模作样,十分自然地吃起来。
龙井虾仁吃完,他将筷子伸向赵二之前提过的樱桃肉。
樱桃肉看起来确实很漂亮,红亮的樱桃树配上嫩绿的豆苗,美得像是一幅画。
但周哥觉得赵二实在有些不聪明,竟然忘记自己向来不爱吃甜口的菜,和自己打赌前竟然不考虑众口难调这个问题。
他心里想着,随手夹起一块樱桃肉送进口中,本来以为自己肯定不会喜欢,但味蕾在尝到这先甜后咸的滋味时,除了最开始那一瞬间心里下意识觉得奇怪,随即便感觉竟然挺好吃。
这……
发现自己竟然不排斥这个味道,周哥眼底闪过一丝惊讶,不由握着筷子又尝一口。
如果说第一口时,因为对甜口菜的刻板印象让他下意识觉得奇怪又好吃,那么第二口时就只剩下好吃。
甜咸适口,香而不腻的樱桃肉,从色香味上他都挑不出什么毛病,反而让他忽然get到甜咸口的好吃。
赵二已经不是第一次吃樱桃肉,可即便如此还是被好吃到,连吃好几口才顾得上问:“怎么样?味道不错吧?”
周哥没说话,但他既然没开口挑毛病,显然就是默认他的话。
“打扰一下。”服务员端着托盘过来上下一道菜,“这道菜是青鱼秃肺,选用七斤重青鱼……”
服务员刚介绍完,赵二就迫不及待道:“周哥,你听过万庭的新歌没?他的新歌就是写这道青鱼秃肺。”
色如黄金的青鱼秃肺香气四溢,卖相更是漂亮。
周哥微微颔首表示听过后,握着勺子伸过去。
他在国外时很喜欢吃鹅肝,觉得它细腻的口感十分美味。可等到青鱼秃肺入嘴,他忽然发现比起鹅肝,这道鱼肝吃起来才真正是入口即化。
青鱼秃肺在嘴里融化那一瞬间产生的鲜香,令人唇齿留香,回味无穷。
“怎么样,这鱼肝和鹅肝比起来是不是要更加美味?”
赵二话落,周哥下意识点头。
他点完头才反应过来,却也不好意思反口表示鱼肝不如鹅肝,毕竟这味道,确实比鹅肝更香。比起鹅肝后味带着淡淡腥膻,这青鱼秃肺却是连一丝鱼腥味都吃不出来,就连余味都是鲜的。
吃完青鱼秃肺后,周哥有些不信邪地坐直身体开始品尝接下来每一道菜,试图挑出点毛病来。
蟹黄豆腐鲜香味美,豆香与蟹黄的香味完美融合,豆腐的嫩与蟹黄沙沙的口感,好吃到人差点咬到舌头,最难得的是,这道菜连一点豆腥和蟹腥味都吃不出来。
松仁玉米,玉米的清甜嫩爽和松仁的果香带来一加一大余二的美味,好吃到让人停不下来。
就连一盘简单的清炒时蔬都格外爽脆可口,根本挑不出什么毛病。
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