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话梅排骨(第3页)

两周前,小吃街横空出现一个姓池的年轻姑娘,只卖烤冷面,能加的配菜只有火腿肠,结果卖的比谁都好……附近谁不眼馋她?

一天只出两个小时的摊,白白攥着好配方却不知道怎么用,他这是在帮她,她倒好,真以为自己有多厉害了,年纪轻轻就这么傲慢。

早晚有她的苦头吃!

池安安并不知道王宗平怎么编排怎么想她,她也懒得知道。

回家吃完午饭,她睡了一觉便起来码字,写完了更新。

小说里的女主唐暖推着小车在路边卖了两天卤味,第二天回头客很多,附近邻居们口口相传,今天做的卤味早早卖光。手头终于不再那么拮据,唐暖决定给自己改善伙食,去超市买了两斤排骨。回到合租的小房子,见室友在吃话梅,便顺手要了几颗过去,然后到厨房做了一道开胃又下饭的话梅排骨。

为了这个情节,池安安今天一大早便去了菜市场,挑了最新鲜的精排。

精排上的肉质细嫩,肉不会太厚也不会太薄,最适合做酸甜可口的话梅排骨。

排骨焯过一遍便去了血沫,池安安将油和冰糖倒入自己精心养护的铁锅里,等糖油颜色焦黄,把擦干水分的排骨倒进去,炒了个漂亮的糖色。

加了调料翻炒几下,池安安取出盒子里的话梅干,又取了几味香料,锅里添水煮开。

水蒸气一旦冒出来,香味也开始源源不断地钻进鼻子里。盖上盖子,池安安改了小火,先去卧室休息了一会儿。

看时间差不多了,她起身回到厨房,锅盖掀开的瞬间,带有梅子清香的排骨味道扑面而来。咕嘟咕嘟的小水花将吸满汤汁的话梅冲带起来,翻滚着圆乎乎的身体,让梅子的滋味渗透进每一滴汤汁之中。

池安安已经感觉到饿了,将火调大,开始快速翻炒收汁。

蒸腾的热气不断带走汤里的水分,汤汁收浓,渐渐变成能裹住排骨的红亮酱汁。出锅后迅速撒上一把白芝麻,香气更盛。

池安安肚子饿得咕咕叫,催促系统快点采集,然后开始大快朵颐。

酸酸甜甜的排骨清爽可口,咸甜的话梅肉可以戳散开,混着酱汤和米饭大口吃下去,浑身好像都卸了力道,放松得不得了。

这顿饭吃得相当舒服,代价是晚上池安安撑到一边看读者评论一边……举哑铃。

【话梅居然可以做排骨?改天试试】

【饿魔怔了,刚才好像闻到排骨味儿了t-t】

【妈呀这文有毒,我刚吃完饭就饿了,现在好想吃同款排骨!】

【没有排骨只有话梅,馋得我连吃五颗,牙倒了:)】

【大大你没有心!罚你把排骨炫我嘴里!】

【朋友推荐我来的,昨天刚开始减肥,感觉今天要失败了,微笑,这就去打人。】

……

池安安之前完结的两本小说,每章评论不过六七条,大多是小天使撒花。现在更新不过几十分钟就能有十几条评论,还有不少稍长的评论。

她换了只手举哑铃,继续美滋滋地翻看评论。

翻着翻着突然来了动力,冲到卧室噼里啪啦又写了三千字。

小说,女主唐暖和室友一起吃完排骨,室友以“神仙室友的美食投喂”作为主题,将照片po到网络上,没想到随手发的照片得到推广流量,十几万人看到她晒出的晚饭,有羡慕的,有问缺不缺室友的,还有问菜谱的。唐暖应室友请求把稍作简化的菜谱分享给大家,跟着实践的网友们大呼好吃。

小插曲过后,唐暖继续做卤味,这次的材料品种丰富了一些。一位白发奶奶过来买卤味,问了几个刁钻的问题,唐暖一一回答后,神秘隐退的大厨支线由此展开……

写完这章已经是晚上十一点,池安安将它存进存稿箱,又打开检查了最后一遍,看看有没有错别字。

眼睛扫过文字,忽然间,一股淡淡的话梅排骨的香味缭绕在鼻息之间。

味道很淡,好像只是她的错觉,但她知道,这就是自己晚餐的味道。

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