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“哟,还挺识货嘛。”
沈翡端着托盘出来,笑眯眯地招呼饿狼小崽子们。
盘上是八盘刚切好的肥瘦相间的异兽牛肉。
“没错,这个就是火锅。底料是我自己炒的,比起烤肉方便快捷,还能自助。往后的七天就算我不在,你们也能吃个痛快。”
刚刚喊“火锅”的学生举手:“火锅我知道,自助是什么啊大厨?”
“这个待会儿再介绍,”沈翡把牛肉片分发下去,招呼众人坐下,“你们先按照口味,各自找地方坐下吧。”
“一共有三种口味。飘着辣椒的是辣锅,平时喜欢吃异兽烤肉味道的可以吃这个,比烤肉还要辣好几度,吃起来也是最刺激最爽的。”
“有西红柿的是番茄锅,酸甜带咸,汤汁浓稠,吃不了辣或者想尝鲜的小朋友们可以试试。”
“颜色很淡的是大骨清汤锅,营养丰富,口味清淡,这是所有人都能吃的口味,辣口吃多了可以拿来调剂一下。”
学生们连忙找位置。
大部分人还是奔着辣锅去的,番茄锅无人问津,有几个学生为了抢辣锅的位置差点打起来。
这在沈翡的意料之中,军校生对食物很谨慎,辣锅和异兽烤肉的味道比较像,他们不会贸然去接触新事物。
幸好他没弄很多番茄锅。
“火锅套餐定价是230星币一位,菜品就是桌上固定的这些,吃完了的话可以加自己买的配菜。”
沈翡随便指了张桌子作为示范。
他用叉子夹起几片异兽肉,还有绿油油的青菜,爽脆的藕片……全都丢进沸腾辣锅里。
“配菜都是f级的,底料是用异兽肉制作的。所以和异兽烤肉一样,在菜单里属于‘地狱挑战版’,建议同学们在食用之前用检测仪测试一下。”
话音未落,有几名学生便面露疑虑,沈翡笑了笑说:“让你们检测,只是为了让你们吃的时候放宽心,敞开肚皮,我对自己的料理水平还是很自信的。啊,肉片不要煮太久,煮太老就不好吃了。”
沈翡连忙用叉子捞起刚丢进锅里的肉片。
原本软趴趴的鲜红生肉片,短短不到十秒就彻底烫熟,富有弹性地微微蜷缩,浅褐熟肉上挂满鲜红辣油,冒着滚烫热气。
离得近的学生抬头盯着那肉片,忍不住咽了口水。
沈翡也看馋了,塞进嘴里咀嚼,声音含糊地嘟囔:“万物皆可火锅,大家想吃什么就直接丢进去,煮熟就能吃了,是不是很简单?试试吧。”
学生们看他演示,早就馋得不得了,闻言立马往锅中倒菜倒肉,争先恐后地抢异兽肉片吃,好几张桌子上的肉片眨眼就空盘了。
坐得满满当当的食堂,一时间竟然安静无比,只剩下盘叉碰撞和沸锅咕嘟的声音。
沈翡扫视了两圈,满意地回了后厨。
比起烤肉,火锅简直方便太多了。
他要做的就是提前炒好底料,处理好异兽肉片,然后全都放到冰柜里冻起来,七天里每天都限量售卖。
至于其他配菜,让学生自己去超市买s级的菜就行。
积分商城升到2级之后,能够兑换的东西大大增多,牛奶鸡蛋都能用比较实惠的价格换到,最关键的是,竟然有花椒以及卤料包可以兑换了!
这才是沈翡能够炒火锅底料的关键。
很多卤料都是晒干后的中药材,沈翡了解甚少,就算真的见了新鲜植株也不认识,要是没有系统的积分商城,可能他这辈子都跟卤料无缘了。
这几天趁着烤肉的间隙,沈翡一直在快快乐乐地炒底料。
烤肉切剩下的碎肉也揉成团,冻起来再切片,做成一盘盘的牛肉卷,物尽其用。
现在储存的量足够卖7天了。
李向阳那边,沈翡一口气结了整周的单子,让他自己买锅自己煮。
给的是清汤锅底,沈翡觉得大病未愈的人吃麻辣锅太有挑战性了。好在李向阳不挑,只要是沈翡做的,就都可以。
别说军校生,整个星际人都没吃过“火锅”,个个都吃得嘴角流油,有学生嚎着要沈翡再拿点异兽肉片。
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