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柳箐箐吸了吸空气中的酒香味说道。
“荣耀来了,就等你了。”
叶向开见叶荣耀小两口就屋子,就开心地说道。
现在叶向开的心情非常不错,昨天开始发酵的糯米酒,非常地成功,闻着这香味,叶向开就知道,这次酿的米酒非常地好。
“五爷爷,五奶奶,我们这不是来了吗?”叶荣耀笑笑地对两位老人说道。
院子里东西都准备好了,一个大和一小两个酒瓮摆在灶前,刷洗的干干净净的,样子是准备盛酒用的。
“那就开始起酒了。”
五爷爷掀开压在锅盖上的重物,拿起大锅盖的时候,一股更加浓烈的酒味儿立即飘散出来。
“好香啊,真的好香,好像喝上一口啊。”柳箐箐连连抽动这鼻子,不由期盼地说道。
“香吧,这个小酒瓮等会盛满酒,给你们带回去,什么时候想喝都可以。”
叶向来开心地说道。毕竟这酒香越好,说明自己的酿的酒好,自己的酿酒的技术好啊。
“给我们这么多?”
柳箐箐有些吃惊地说道。毕竟这个小酒瓮装满酒的话,最少也有五十来斤酒啊。
“这次特意多酿些,就是要分一部分给你的。”叶向来说道。
“谢谢五爷爷。”
叶荣耀倒是不客气,没有推让就接受了。毕竟村里的很多老人,又是酿酒,又是做腌菜等,很多都是为自己的晚辈做的,他们自己倒是不需要多少。
“跟你五爷爷客气什么啊。”
叶向来笑笑地说道。自从自己这个晚辈变好后,叶向来,越看叶荣耀越顺眼了。
“五爷爷我可以看看吗?”
柳箐箐想看看大盘里现在是什么样子的,毕竟第一次看到酿酒过程,柳箐箐充满好奇。
“没事。”
五爷爷说道。
柳箐箐走上前仔细看去去,大盆之中昨天预留的那个空洞之中,已经有了白色的米酒,轻轻碰下大盆,米酒的水波轻轻荡漾着,显得很是粘稠。
几个人一起动手将大盆里的米饭盛出来,过滤干净了其中的渣滓,剩下的就全是米酒了。
昨天蒸的大米有两百多斤,出的酒估摸着能有一百五十斤左右,酒色不算太清澈,不过显得比较有粘性。
将米酒放进了两个酒瓮中,又盛出来几斤米酒放在一边,把酒瓮盖紧,这点很重要,要是没有盖紧的话,酒气就会跑掉的。
弄完这些后,叶荣耀将酒瓮搬到了房后阴凉出处,在阴凉处能够放的久一点。(未完待续。)
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